Рецепт нашла в Инстаграме.
Ингредиенты
Тесто
Тыква запеченная-160 гр
Йогурт/кефир-50 гр
Молоко-50 гр
Мука полезная-50 гр
Молотые семена льна-1 ч.л.
Специи: корица,мускат,цедра апельсина- по вкусу
Сахар-30 гр
Разрыхлитель-1 ч.л.
Ягоды-по желанию
Творожная масса
Творог-180 гр
Яйцо-1 шт
Мука рисовая-1 ч.л.
Молоко-30 гр
Ванилин
Сахар-20 гр
Приготовление
Тыкву с яйцом пробить блендером.Смешать с остальными ингредиентами.
Вылить в силиконовые формы на 1/2 высоты . По желанию-добавить в середину ягоды.
Все компоненты творожной массы смешать с помощью блендера.
Выложить на тесто.
Выпекать в духовке при 180 гр примерно 35-40 минут.
Остудить.
Кушать с удовольствием.
Приятного аппетита!!!