Svetik+++ писал(а):вкусные кексы , особенно с творожной начинкой
Светочка,большое спасибо за такие яркие фото!!!
Рада,что воспользовалась рецептом!
Lo-rik писал(а): как ты начинка из мака делала для этих кексов
Ларис,я использовала в кексах ту смесь,что готовила для шуликов
..Лишь немного меда добавила
..
А делаю я так: мак провариваю,несколько раз сливаю воду(там вся горечь)..Потом тру мак в макитре
...Добавляю немного сахара...Если нет макитры,попробуй проваренный мак блендером протереть( я делала вчера для пирога так
)...Пробитый мак будет влажнее и лучше из него лепить шарики для "сюрприза"