Шикарный и безумно ароматный шоколадный кекс, от которого просто невозможно оторваться


Состав:
225 г муки
60 г порошка какао
1 ч. л. соды
щепотка соли
1,5 ч. л. ванильного сахара
170 г сливочного масла
190 г сахара
2 яйца
225 мл глинтвейна

Приготовление:
1. Круглую форму для кексов смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вытряхните лишнюю муку из формы.
2. Смешайте, просеяв, сухие ингредиенты (кроме сахара). Взбейте сливочное масло и сахар до светлой пены. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца. Попеременно за два раза добавьте смесь из муки и глинтвейн. Смешайте до однородной массы и переложите тесто в форму. Запекайте в духовке при 175С 45-50 минут.
3. Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переверните на блюдо. Посыпьте сверху сахарной пудрой.




Приятного аппетита!

Супер! Как раз на праздник мужчинам кекс! Анечка!А чем заменить глинтвейн,просто красным вином можно?

я обожаю глинтвейн! Спасибо за рецепт, в закладки!

Kokosha Зуля, спасибо большое А глинтвейн, конечно, можно заменить красным вином. но тогда нужно будет положить чуть больше сахара
Тыквочка Наталья, я тоже очень люблю глинтвейн Готовь на здоровье!

красивый какой

*Ушла за глинтвейном*
Аня, спасибо! Скоро-скоро сделаю)

svetlanka30 Спасибо, Свет
liafael Насть, буду ждать отчета

Очень интересный рецепт, но не хватает фотографии уже готового теста, какое оно густое или жидковатое и в описании я этого не нашла, а мука сами знаете разная:) Спасибо.

Соглашусь с Kokosha действительно самое то в подарок нашим мужчинам такой кексик великолепный! и делается не особо долго и довольно не долго Спасибки Вам, Анют

Интересный кексик!!! А какой высокий получается..... Анют, какого размера твоя форма?

Аня, а масло нужно растопить? В рецепте ничего не сказано? Уточните для меня, пожалуйста, т.к. очень люблю ваши рецепты

Kandi Наталья, спасибо Тесто получается не очень густое, как сметана скорее всего. Мука у меня 550 тип
Darya1991 Даша, на здоровье! И спасибо за отзыв
admira Наташ, спасибо Затрудняюсь сказать какого размера форма, но могу сказать объем - 2 литра

оксана 22 Оксана, в рецепте очень даже сказано, вот

Anchie писал(а):Взбейте сливочное масло и сахар до светлой пены.

и масло должно быть комнатной температуры

оксана 22 писал(а):очень люблю ваши рецепты

Спасибо большое, мне очень приятно от этих слов

Анют, какой прекрасный цвет у кекса! потрясающе выглядит!

Кcюньчик Да, Ксюш, он вообще, как уголек черненький получился Спасибо