Апельсиновый кекс с клюквой

**Anchie** » Чт фев 28, 2013 8:44 pm

barsik75 Свет, ты и этот спекла :shock:

Круто! Я рада, что и этот понравился

И тебе спасибо, что пользуешься рецептами :daisy:

**Айнурик** » Вт май 14, 2013 11:07 am

Пекла этот кексик вчера, и не ожидала что он получится таким вкусным!!! :vkusno:

По структуре он мягенький, рыхленький и очень сочно-влажненький, и на вид такой солнечный! :good:

Аня, спасибо за такой чудесный кекс! :daisy:

правда у меня не было клюквы, заменила ее смородиной (замороженная). И еще вместо разрыхлителя положила соду гащенную, так как побоялась что не поднимется тесто (как-то готовила кекс с красной смородиной по вашему рецепту с разрыхлителем, тесто не поднялось). В следующий раз попробую этот кексик испечь с разрыхлителем, по моему мнению для такой выпечке (с влажной структурой) - лучше разрыхлитель. Обязательно отпишусь о результатах.

**Anchie** » Сб июн 01, 2013 7:36 pm

Айнурик Айнур, замечательный кекс! :good:

Спасибо, что воспользовалась рецептом

**OlechkaR** » Пт авг 02, 2013 8:00 pm

Девочки, скажите, пожалуйста, может кто-то из вас уже пробовал готовить этот кекс в мультиварке. Надо ли предварительно мультиварку прогревать? И как вообще в ней такую вкусноту приготовить?

**OlechkaR** » Вс авг 04, 2013 2:21 pm

Рискнула и сделала этот кекс в мультиварке. Все получилось :Yahoo!:

Правда в следующий раз увеличу время выпечки минут на 15, может быть будет порумяней. Когда был еще горячий (ну не удержалась я :oops:

), то оказался очень воздушным. На утро стал более плотным. Спасибо за вкусный рецепт :Rose:

**Вишенкa+** » Чт ноя 07, 2013 3:33 pm

Спасибо за рецептик. Пекла на прошлой неделе, вот отчетик. Клюкву заменила красной смородиной.

**Anchie** » Пт фев 28, 2014 9:20 pm

OlechkaR Оля
Вишенкa+ Оля
Спасибо, что воспользовались рецептом! :daisy:

**-AniCa-** » Вт мар 25, 2014 9:50 pm

Анюта, спасибо большое за рецепт! Пекла твой кекс, да вот только не успела его сфоткать. :girl_pardon:

Очень вкуснючий! Никогда раньше не делала выпечку с апельсином. Результат меня порадовал. Я сомневалась на счет клюквы - думала, будет кисло... Но она сюда так хорошо вписалась! :friends:

Надеюсь, что в следующий раз я успею сфоткать кексик. Повторять обязательно буду, потому как очень уж понравился! :vkusno:

**Anchie** » Вс апр 13, 2014 10:00 pm

-AniCa- Анна, я рада, что кексик так понравился!

Буду ждать фотоотчета :wink:

**Ксенечка** » Чт янв 01, 2015 11:17 am

Аня, спасибо за рецепт чудесного кекса. Делала на новогодний стол вместо тортика, очень нежно. Вкус изумительный, легкая кислинка, так интересно, когда попадаются ягодки!!! :daisy:

**Anchie** » Пт янв 02, 2015 5:15 pm

Ксенечка Ксения, спасибо, что воспользовалась рецептом! :newyear:

**Nikolaiy** » Вс фев 01, 2015 9:45 pm

Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно.

**Anchie** » Вт фев 03, 2015 10:55 pm

Nikolaiy Николай, на здоровье! :girl_yes:

**Натаsha79** » Вс май 31, 2015 5:54 pm

Аня, я с вкусным, но не очень красивым отчетом

И что мне стукнуло в голову, за столько лет увлечения выпечкой, смазать форму растительным маслом???????????????????????????????????????
В общем, впервые у меня такой казус - кекс прилип и оторвался из формы без дна :cry:

А так, очень нежный, влажный и вкусный! Думаю совсем не помешает подать его с мороженым.

**Anchie** » Вс июн 07, 2015 1:44 pm

Натаsha79 Наташ, спасибо за отчет! Вполне аппетитное фото, не наговаривай :wink:

У меня тоже такое было, кекс выпал из формы без основания

После этого всегда прокладываю форму пекарской бумагой!