Кексы йогуртные.
Из этого состава получается 12 кексов.
Состав:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан фруктового йогурта
2 чайные ложки разрыхлителя
100 гр растопленного сливочного масла
2 стакана муки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.Добавить йогурт и хорошенько взбить массу.Влить масло.Муку смешать с разрыхлителем.Всыпать в тесто.
Смазать формочки маслом.Разлить тесто по формочкам. Поставить формочки в духовку , печь при температуре 170-180 градусов 20-25 минут. Остудить кексы в формочках.
Вытащить, посыпать сахарной пудрой по желанию и подать к столу.
Приятного аппетита!