И каждый раз кекс может быть разный по вкусу (все зависит от вкуса йогурта, который вы добавите ). 
Необходимые продукты:
150 гр. сахара
1 пакетик ван. сахара (8 гр.)
2 яйца
100 гр. сливочного масла или маргарина
250 мл питьевого йогурта (сегодня я использовала вишневый йогурт)
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
Яйца растереть с сахаром и ван. сахаром, добавить растопленное сливочное масло, йогурт, просеянную муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции получается, как густая сметана.
Тесто распределить по формочкам для кексов или в одну большую форму.
Можно добавить дополнительно ягоды (сушеные, замороженные, свежие, из компота).
Выпекать при 180 градусах ~ 45-50 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
