Это легкие и воздушные маффины с легкой яблочной кислинкой.

Ингридиенты для 12 маффинов:
110 гр. сливочного масла комнатной температуры
120 гр. сахара
щепотка соли
2 яйца
120 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао
7-8 ст. л. молока
2 яблока

Разогреть духовку до 180 градусов.

Взбить масло, сахар и щепотку соли. Добавить яйца и опять взбить до пышности. Соединить муку, разрыхлитель, какао. Добавить в яично-маслянную смесь и перемешать. Добавить молоко. Тесто получается воздушное. Выложить тесто в формочки. Яблоки почистить, разрезать на 4 части, вырезать серединку. По внешней поверхности каждого кусочка яблока провести пару раз вилкой, чтобы сделать бороздки. Разрезать еще раз пополам. Каждый кусочек яблока положить сверху на тесто. Вдавливать не надо, просто положить сверху и буквально чуточку совсем прижать. Я сверху яблоки смазала абрикосовым джемом, можно медом, а можно и не смазывать

Выпекать примерно 25 минут.


Приятного аппетита

Ольчик, крастота то какая, а вкуснота..... запредельная ПАСИБО!!!

Очень должно быть вкусно и симпатишно Обзательно надо попробовать! В закладки!

Room, фазилова екатерина Девочки, угощайтесь

Боже, какая красота Оль, забираю в закладки а они в нутри чуток влажные или мне показалось на фото?!

Красоточка писал(а):а они в нутри чуток влажные или мне показалось на фото?!

не показалось Там где тесто соприкасается с яблоками, там немного влажное тесто, но пропечённое Это мой сынок постарался так яблоки аккуратно положить, что попридавливал их

вчера прикупила новые формы для маффинов,хотела опробовать, а аппетитненького рецепта не нашла. вы меня спасли, спасибо, это то, что мне нужно скоро принесу отчет!

очередной очень красивый шедевр и не сомневаюсь, что вкусный

Это нам обязательно понравится!

oldeg
Ольчик,какая красотища!!!!!!!
Рецепт беру в закладочки

oldeg Оль, красота какая! Так в рот и просятся сами

Олька! Ну и выдумщица ты! Очень оригинально.

Кcюньчик
oxxy
МамусьВикусь
Morvolna
Dafina
bruhova

Девочки, всем спасибо большое, что заглянули. Буду очень рада, если рецепт пригодится

oldeg Красавцы!!!!

admira писал(а):Красавцы!

спасибо