Сметанный кекс "Винни-Пух"

Модератор: Модераторы

Сметанный кекс "Винни-Пух"

Сообщение elena_110 » Сб май 17, 2008 7:25 pm

Девочки,я с продолжением...
Сегодня припозднилась,водила детишек в кино...

СМЕТАННЫЙ КЕКС "ВИННИ ПУХ"

Изображение

Изображение

* 1 стакан сахара
* 1 стакан сметаны
* 100 гр. маргарина(я брала сливочное масло)
* 3 яйца
* 1 ч.л. соды(не гасить)
* 2 стакана муки
* 2 ст.л. цедры лимона
* растительное масло для смазывания формы
* Для глазури
* 0,5 плитки белого шоколада
* 3 ст.л. сметаны


Сахар,сметану,размягчённый маргарин(масло),яйца,соду и муку соединить и хорошенько взбить.
Натереть лимон на мелкой тёрке и добавить 2 ст.л. к смеси,снова взбить.
Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить в него тесто.
Духовку нагреть до 190 градусов и поставить в неё форму с тестом.
Выпекать кекс 35-40 минут(готовность проверить зубочисткой или шпажкой).
Глазурь готовится следующим образом.
Наломать шоколад кусочками,положить в чашку и нагреть в микроволновке в течении 1,5 минут.
Горячий шоколад соединить с холодной сметаной и хорошенько перемешать.
С помощью кондитерского шприца сделать любые узоры.
Кексик получился вкусным,ароматным.
Нам очень понравилось.
Приятного всем аппетита!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Catherine » Сб май 17, 2008 7:45 pm

elena_110 писал(а):СМЕТАННЫЙ КЕКС "ВИННИ ПУХ"

Ой, не могу!! Вот это миха!!!!! Красота!!!! :Yahoo!:
Лена, а это у тебя форма такая - в виде мишки?
Аватара пользователя
Catherine
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение elena_110 » Сб май 17, 2008 7:48 pm

Catherine писал(а):Лена, а это у тебя форма такая - в виде мишки?


КАТЮШ,да,это форма такая силиконовая.
В магазине младший сын увидел и выпросил купить и приготовить ему медвежонка.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение mycbka » Вс май 18, 2008 2:05 am

сколько вкусноты опять!!!! :shock:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение SonyaG » Вт фев 03, 2009 9:57 pm

Ой, и у меня есть такая форма! я все думала какой кексик в ней забацать?... Теперь знаю. СПАСИБО!
Аватара пользователя
SonyaG
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 3 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия

Сообщение elena_110 » Ср фев 04, 2009 10:52 am

Не за что! :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Сметанный кекс "Винни-Пух"

Вернуться в Кексы, маффины