Что нужно:
150г муки
125мл молока
1 яйцо
25мл растительного масла
50г сахара
3 ст.л. клубничного джема
1 ч.л. разрыхлителя
Что делать:
Яйцо взбить с сахаром,добавить молоко и растительное масло.Продолжая взбивать,всыпать просеянную с разрыхлителем муку,взбить до получения однородной массы.Форму для кекса смазать маслом и застелить пергаментом.Наполнить форму половиной теста,сверху выложить джем и залить оставшемся тестом.Выпекать в нагретой духовке до 190 градусов 35 мин.