Банановые кексы с орешками

**Катерина Юшина** » Вт янв 18, 2011 9:21 pm

Что нужно:
3 банана
150г очищенных грецких орехов
100г ирисок, я брала шоколад молочный
300г муки
0,5ч.л. разрыхлителя
100г размягченного сливочного масла
150г натурального йогурта
150г сахара
2-3 яйца
Что делать:
1.Бананы очистить и размять толкушкой в пюре. Орехи и ириски(шоколад) порубить ножом в крошку. Взбить банановое пюре с маслом, йогуртом, яйцами и сахаром.
2.Всыпать в пюре просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Добавить 2/3 рубленых орехов, перемешать.
3.Выложить тесто в смазанную маслом силиконовую форму для выпечки. Посыпать сверху ирисками (шоколадом) и оставшимися орехами. Поместить в разогретую до 160 градусов духовку на 50 мин. Дать остыть в форме, затем аккуратно переложить на блюдо.[img][img][/img][/img]