Анют, принимай отчетик ) . Апельсина не было,поэтому делала без цедры. Это цедра придает такой желтенький цвет? у меня почему-то они не такого цвета. Тыква совсем не чувствуется в них, поэтому муж ел с удовольствием))

Sirenita Ирина, спасибо за отчетик!
Апельсиновая цедра придает яркий цвет даже в самом маленьком количестве! Поэтому они немного другого цвета. А тыква на самом деле не чувствуется

Anchie, спасибо за классный рецепт!
Я хоть и не супер-кулинар, но эти маффинчики получились с 1 раза
Ещё вместо корицы и апельсина просто ваниль добавляла. Оооочень вкусные вышли! Подруга (которая тыкву вообще не ест) слопала сразу штук 6!
Единственный вопросик: они в духовке так красиво поднимаются, а как только я их вынимаю - сразу опадают Почему? Что посоветуете?

ArsA Ирина, спасибо большое, что воспользовались этим рецептом и приготовили маффины Здорово, что и подруге понравились!
Знаете, у меня тоже они намного больше в духовке поднялись, а когда вытащила - опустились. К сожалению, теорией не владею, поэтому сама не знаю, почему так происходит

Я с отчетиком! очень хотелось попробовать этот рецепт, но нет формочек под маффины. поэтому решила сделать кексом по-моему он немного не пропекся у меня...и оказывается я не люблю вкус цедры в выпечке. Вообщем, нужно мне покупать маффинницу и ложить меньше цедры, и будет мне счастье

Спасибо за рецепт

Фатинья Свет, жаль, что у тебя получилось не совсем то, что ты хотела... Да, конечно, если делать кекс, то надо ставить меньше тем-ру и больше времени на выпечку. Ну, мы учимся на ошибках, в следующий раз будешь знать, и все получится!

сделала все строго по рецепту.почему-то не получились.пекла почти час,но все равно внутри осталось сырое тесто.может есть какой-то секрет по этому поводу?

sk-vop Жаль Скорее всего слишком много тыквенного пюре... Из 200 г тыквы должно выйти где-то 100 мл пюре.

Анют, маффины супер! у меня они не такие оранжевые получились, наверно тыква такая, но такие нежные, мягкие и вкусные!!! спаибочки тебе огромное!

Аня, и я к тебе с маффинами


Получились очень яркими, хоть и без цедры (не люблю я ее ). Тыкву я для выпечки не варю, а готовлю на пару. Возможно, это помогает сохранить цвет

Кcюньчик
Hannusja
Ксюшка, Аня, спасибо большое за отчеты!
Ксюшка, фотки, как всегда
Ань, я тоже готовлю всегда тыкву на пару, ну или запекаю в духовке Если варить в воде, то превратится в кашу

Анечка, спасибо за рецепт. Апельсиновая цедра с корицей и тыквой очень гармонично сошлись в этом рецепте. Дети ели и не поняли что с тыквой. Что бы мне хоть что то осталось к кофе раскрыла им секрет. Спасибо за рецепт.

Люсине Юлия, спасибо, что попробовала маффины! Мне приятно, что и тебе, и детям они понравились

я с отчётом, маффинов принесла. Очень понравились, такие нежные получились.

barsik75 Света, спасибо, что попробовала эти маффины