Готовим дома

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 4:07 pm**

Я восхищаюсь выпечкой с тыквой! Она делает выпечку такой сочной, нежной, вкусной и по-осеннему красивой :vkusno:

Эти маффины не исключение!

Состав:
200г тыквы
150г муки
1½ ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч. л. молотой корицы
60г сливочного масла
90г сахара
2 яйца
50мл молока
1 ст. л. апельсиновой цедры
У меня получилось 7 маффинов.

Приготовление:
1. Тыкву порежьте на кубики и тушите на водяной бане 20 минут. Готовую тыкву измельчите блендером до состояния пюре.
2. Разогрейте духовку до t 180С. Сливочное масло растопите и остудите. Сахар смешайте с остывшим растопленным маслом. Затем по одному добавьте яйца, перемешайте. Добавьте тыквенное пюре и молоко, все перемешайте.
3. В тыквенную массу просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, корицу и апельсиновую цедру и все хорошо перемешайте.
4. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в горячей духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 5:07 pm**

Отличные маффины!!!!!!!!!!!!!!! :daisy:

Спасибки, попробую приготовить)) Тыква - это множество вариаций блюд!! Люблю ее))))))))) :girl_yes:

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 5:08 pm**

Такие солнышки получились! :sunny:

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 5:25 pm**

Ой какие солнечные мафинчики! Очень красивые, так просятся их скушать! :vkusno:

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 5:47 pm**

Аня,красота! :Bravo:

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 6:22 pm**

Какие оранжевые!Очень аппетитные! :daisy:

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 7:11 pm**

Anchie писал(а):Я восхищаюсь выпечкой с тыквой! Она делает выпечку такой сочной, нежной, вкусной и по-осеннему красивой

Это точно! :girl_yes:

Вон какие маффины яркие получились и воздушные. :vkusno:

Очень аппетитные! :good:

Аня, а у Вас тыквы свои или покупные?

Добавлено: **Пт окт 08, 2010 8:24 pm**

Добавлено: **Сб окт 09, 2010 1:58 pm**

Всем огромное спасибо за одобрение! Надеюсь и вам понравятся!

Добавлено: **Вс окт 10, 2010 12:36 pm**

Аня маффины просто шикарные! :vkusno:

Добавлено: **Вс окт 10, 2010 1:23 pm**

Спасибо, Марина!!

Добавлено: **Пт окт 29, 2010 1:47 pm**

у меня вышла целая хохма с этим кексом.
муж мой не ест вообще тыкву. я тихонько испекла кекс, ну и угостились вместе

. грит: оооо так вкусно. я молчала до тех пор, пока он не наелся, а потом рассказала , с чего кекс то :lol:

. в итоге, больше мне не досталось ни кусочка. муж все доел на следующий день.

Аня, спасибо тебе :daisy:

Добавлено: **Сб окт 30, 2010 4:34 pm**

Аллусик Алла, очень веселая история

Видите как здорово, какие открытия можно сделать при помощи выпечки

Очень красивый маффин :good:

Спасибо и вам за отчет :daisy:

Добавлено: **Пн ноя 01, 2010 12:43 pm**

Теперь тыква после Хеллоуина пойдет на маффины. Рецепт скачала.Буду дерзать :daisy:

Добавлено: **Пн ноя 01, 2010 6:49 pm**

polina+p Наталья, удачи :Bravo:

надеюсь, понравится!

Готовим дома

Тыквенные маффины со вкусом апельсина

Тыквенные маффины со вкусом апельсина