Добавлено: Пт ноя 08, 2013 4:07 pm
Ольга, кексы получились просто изумительные - вмеру сладкие, пышненькие и мягкие (но корочка сверху есть) все как я люблю! Положила внутрь еще начинку- вишенки, вообще объеденье! Большое спасибо!
Отдельно отмечу, что тесто после введения муки достаточно густое получилось, мой старенький миксер еле справился. Творог был домашний, но не самый жирный какой может быть. Накладывала тесто ложкой и помогала еще пальцем Короче, обычно на кексы тесто более жидкое у меня, но рецепт замечательный, поэтому совсем не жалею, что повозилась с накладыванием в корзинки!
Вот какое тесто получилось:
Отдельно отмечу, что тесто после введения муки достаточно густое получилось, мой старенький миксер еле справился. Творог был домашний, но не самый жирный какой может быть. Накладывала тесто ложкой и помогала еще пальцем Короче, обычно на кексы тесто более жидкое у меня, но рецепт замечательный, поэтому совсем не жалею, что повозилась с накладыванием в корзинки!
Вот какое тесто получилось: