Вот такой тортик мы сделали на день рождение бабушки

вам потребуется для теста:
2 ст. ложки меда
1ч. ложка соды
1 ст. сахара
1 яйца
3-4 ст. муки

для крема:
0,5 кг сметаны
1 ст.сахара

мед растопите на водяной бане, затем остудите до комнатной температуры. В мед добавьте соду, гашеную уксусом, стакан сахара и взбитые яйца. Все хорошенько перемешиваем и постепенно добавляем муку. Следите, чтобы тесто было рассыпчатым. Готовое тесто сразу же раскатываем в шарики. В каждый шарик добавьте орешек (у меня были лесные) или юзюм (1 штучку на шарик)
Шарики выпекать на смазанном маслом противне примерно 5-10 минут.
В это время делаем крем - взбиваем сметану с сахаром.
Затем вынимаем из духовки шарики. У вас получится примерно такое печенье:

и каждую обмакиваем в креме. Складываем шарики горкой. Сверху торт можно полить глазурью из шоколада,можно посыпать разными украшениями. У меня в качестве украшения мармеладные малинки

приятного аппетита

catwoman
Любочка,как вкусненько.Очень люблю медовые торты.Спасибо.

просто нямочки!! а я сгущёнкой полью и шоколадом тёртым посыплю... ммм

Очень необычно и здорово ! Надо будет попробовать сделать !!!!!! Супер !!!!

Как интересно! Любочка, а шарикам нужно время на пропитку? Они не ломаются когда тортик режем?

catwoman
Классненький тортик!!! Красивый и,уверена,очень вкусный!!! Люба,спасибо за рецептик!!!

Печенюшки с медом - вкуснятина!! А с пропиткой - нежность!!!

Как аппетитно!

Это что-то новенькое и наверняка очень вкусненькое. Обязательно попробую. В закладочки. Спасибо.

Я вот рецептик взяла и утащила!!! Вот так вот
Будем готовить... Спасибо за рецепт

catwoman
Очень оригинально спасибочки

catwoman
Какое аппетитное гнездышко

Шикарно придумано!!!!!!!!

Мне тоже нравится!!! Медовик гора!!!!!!

Ни фига себе,торт из мультика,как нарисованный,яркий и аппетитный!Пять баллов!!!