торт "Гость на пороге" или Тирамису на новый лад

Модератор: Модераторы

торт "Гость на пороге" или Тирамису на новый лад

Сообщение Елена » Вс ноя 11, 2007 9:04 pm

Изображение

этот я называю"нежданый гость"или гость на пороге
готовить быстро и он очень нежный


печенье "дамские палочки"
сливки
творог
маскарпоне(если есть)
сок лимона
сахар или сгущенка
кофе
ликер кофейный или бейлиз или любой на ваш вкус

печенье "дамские палочки" уложить пропитать любой пропиткой- у меня кофе напиток,сок лимона
смазать кремом-
взбить 300г сливки и потом добавить творог300г,немного сахар (количество сливок и творога может варьироваться) или сгущенку
между слоями можно положить дольки апельсина

укладывем печеье ,пропитываем,затем крем
и так далее ,здесь четыре слоя.
Украшайте как нравиться.Пока дело доходит до чая,торт уже пропитается! :vkusno:
Вложения
DSC00215.JPG

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Lory » Пн ноя 12, 2007 6:04 am

Елена,симпатичный тортик,со вкусом украшен.
Аватара пользователя
Lory
 
Сообщения: 1040
Зарегистрирован: 8 июл 2007
Откуда: CША
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Lair » Пн янв 26, 2009 7:30 am

Елена
А что за Дамские палочки? Какие они на вкус и есть ли аналог? Я вот что-то не видела такие, может внимания не обращала...
Аватара пользователя
Lair
 
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: USA, Sacramento
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Елена » Пн янв 26, 2009 12:30 pm

Lair писал(а):что за Дамские палочки?

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Onega » Вс мар 29, 2009 12:24 am

А можно такие пальчики самим напечь?
Аватара пользователя
Onega
 
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 7 сен 2008
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Nata

Сообщение Елена » Вс мар 29, 2009 3:34 pm

Ната,конечно можно
3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- ванилин(ванильный сахар)

Яйца взбить с сахаром несколько минут и добавить муку и ванильку. Хорошо вымесить тесто. Оно будет по консистенции, как густая сметана.
На противень выкладывать тесто полосками или лепешками,квадратами и т.д.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Onega » Вс мар 29, 2009 6:07 pm

Ой, здорово! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо огромное. Как-нибудь попробую для девчонок своих сделать
Аватара пользователя
Onega
 
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 7 сен 2008
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Nata

Сообщение Елена » Сб июн 13, 2009 4:49 pm

Onega писал(а):Спасибо огромное.

пожалуйста,Ната!

Можно и так

Изображение

печенье такое

Изображение

прослойка.взбитые сливки,печеньки пропитала кофе,чтобы быстрее тортик размяк,если не пропитывать,то тоже будет мягким :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Изображение
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Suertte » Сб ноя 14, 2009 10:10 pm

Ой как красиво и разнообразно!!!! :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Елена » Сб ноя 14, 2009 10:17 pm

Suertte
спаибо ,Катерина :girl_yes: :wink:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение +КСЮША+ » Чт дек 10, 2009 12:31 am

Класс!!! :shock: :Bravo: :good: Спасибо,за идею!!! :daisy:
Аватара пользователя
+КСЮША+
 
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 28 мар 2009
Откуда: г.Подольск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Оксана

Сообщение kos-nielya » Чт янв 21, 2010 6:01 pm

Тортик из бисквитных палочек не печеный :wink:


Изображение

У меня были бисквитные палочки,творожок шоколадный(густой и не зернистый как крем)и сливки 33 % жирности.
Изображение
В творожок добавила замоченный желатик (1 ст.ложка),шоколадный ликер,перемешала хорошенько миксером.
Я заварила крепкий кофе,добавила в него бренди.В холодный кофе смачивала бисквиты и укладывала в форму.Сверху положила половину порции крема
Изображение
На крем опять ряд бисквита.Бисквитины опять же смачивала в кофе с бренди, укладывала на крем немного притапливая :D

Сливки взбила с сахаром ,добавив немного яичного ликера (остатки Новогодние :D )Взбила до стояния дыбом :D в конце для верности положила пачичку затвердителя для сливок.

Выкладываем сливки на второй ряд бисквитин.

"Надергиваем"ложкой и в холодильник пропитаться на 8 часов
Изображение
Очень вкусно и быстро! :vkusno:

Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 341 раз.
Имя: Нэля

Сообщение springenergy » Вт фев 16, 2010 6:24 pm

Очень вкусный торт получается!
Я еще иногда вместо творога использую сметанное желе, а печенье беру самое обыкновенное (топленое молоко или шахматное и т.д.). А кофе для пропитки дает такой приятный аромат- как в кофейне :)
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение EIPHNH » Чт сен 19, 2013 12:54 pm

дети крему даже застыть не дали, мужу пол дня предлагали , а он весь в работе, вечером спросил , где там ваше сладкое которым весь день тревожите :D
Изображение
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Елена » Чт сен 19, 2013 12:56 pm

EIPHNH писал(а): вечером спросил , где там ваше сладкое которым весь день тревожите

ну хоть досталось?
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.


торт "Гость на пороге" или Тирамису на новый лад

Вернуться в Торты