Торт-мусс "Три шоколада" от Луки Монтерсино

Модератор: Модераторы

Сообщение Миоко » Пн июл 18, 2016 10:00 pm

Делала мусс из темного шоколада в качестве десерта :vkusno:
DSC06589.jpg

DolceVita (19 Jul 2016)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение DolceVita » Вт июл 19, 2016 5:59 pm

Миоко писал(а):Делала мусс из темного шоколада в качестве десерта

Ох, мне бы сейчас такой десерт... :vkusno: :vkusno: :good: Ника, спасибо за фото! :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение куколка2900 » Пн авг 01, 2016 3:11 pm

Машенька, торт мега вкусный =@
Очень понравился гостям и моим сладкоеЖкам :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Спасибо большое :friends:

2.jpg

DolceVita (05 Aug 2016)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DolceVita » Пт авг 05, 2016 12:11 pm

куколка2900 писал(а): торт мега вкусный

Юля, и мега аккуратный он у тебя получился - разрез шикарный! :Bravo: Спасибо за отчёт! :daisy: :photo:

куколка2900 (05 Aug 2016)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Рома Нильс » Сб авг 06, 2016 3:47 pm

Торт суперский :Yahoo!: Делала крестному брату на День рождения, все были просто в восторге. Правда, я чуть накосячила :sorry: Начну с предыстории, очень давно я ходила в музыкальную школу по классу скрипки, ходила я так успешно, что классическую музыку ненавижу до сих пор, а вид скрипки повергает меня в шок и ужас. Там нас учили по дурацким книжкам про разных музыкальных зверей. Вот в книжке про длинную глупую жирафу Октаву была такая песенка: "Я восьмиметровая, дура бестолковая, часто умываюсь, чистой называюсь". Я, как эта самая приснопамятная глупая жирафа, вылила мусс из белого шоколада сразу на темный, пропустив молочный слой. Вспомнила уже поздно, так что получился шоколадный тортик с белой начинкой внутри. К счастью, это его не испортило. Фоткала замороженным, так как надо было отдавать и оттаявший фотографировать было некогда. Украшала шоколадными шариками из белого и молочного шоколада и швейцарскими шоколадными мятными конфетами. СПАСИБИЩЕ тебе за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
IMG_2416.JPG

DolceVita (06 Aug 2016)
Аватара пользователя
Рома Нильс
 
Сообщения: 254
Зарегистрирован: 19 фев 2013
Откуда: Потерянная дочь Рима, мечтающая вернуться домой
Благодарил (а): 60 раз.
Поблагодарили: 690 раз.
Имя: Елизавета

Сообщение DolceVita » Сб авг 06, 2016 6:15 pm

Рома Нильс писал(а):Вот в книжке про длинную глупую жирафу Октаву была такая песенка: "Я восьмиметровая, дура бестолковая, часто умываюсь, чистой называюсь".

Елизавета, забавная песенка, конечно... :D Ты их до сих пор наизусть помнишь?
Рома Нильс писал(а):Я, как эта самая приснопамятная глупая жирафа, вылила мусс из белого шоколада сразу на темный, пропустив молочный слой.

Ну, и ладно, просто слои в другом порядке получились. :)
Рома Нильс писал(а):К счастью, это его не испортило.

Конечно, не испортило. :) Спасибо тебе за отчёт! Рада, что торт понравился. :) :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Рома Нильс » Сб авг 06, 2016 7:50 pm

Ага, вспоминаю и вздрагиваю :bad: Такое не забывается... Папа хотел, чтобы все было по классике - хорошая еврейская девочка со скрипочкой. Только я эту скрипочку до сих пор ненавижу, она мне семь лет жизни испортила. Лучше б на кулинарные курсы отдали. :D Готовить потом сама научилась, а эти мучения до сих пор не забыла :o
Как я мечтала, чтобы в один прекрасный день эта музыкальная школа наконец развалилась :shock: Так нет, стоит, зараза и продолжает детей мучить...
Аватара пользователя
Рома Нильс
 
Сообщения: 254
Зарегистрирован: 19 фев 2013
Откуда: Потерянная дочь Рима, мечтающая вернуться домой
Благодарил (а): 60 раз.
Поблагодарили: 690 раз.
Имя: Елизавета

Сообщение Молодая мамка » Пн сен 26, 2016 1:34 pm

А у меня торт ОДИН шоколад.... :oops:
Всё делала в точности по рецепту, но только с молочным шоколадом.
Так друзья попросили :oops: , чтобы было шоколадно-шоколадно-шоколадно!!!!!
Тортик всем понравился!!!!!!!
Три шоколада я тоже готовила( 2 раза), но сфоткать не успевала!!!!
Маша, спасибо за рецепт!!!!!
Вложения
20160925_112306.jpg

DolceVita (02 Nov 2016)
Аватара пользователя
Молодая мамка
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 июл 2010
Откуда: Лен.обл.,Колтуши
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Елена

Сообщение Изо льда » Пн окт 03, 2016 9:15 am

Наш любимый торт. Делала дочке на 5-летие. Спасибо
Вложения
img1475475196994.jpg

DolceVita (02 Nov 2016)
Аватара пользователя
Изо льда
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 14 фев 2014
Откуда: Томск
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Молодая мамка » Сб окт 08, 2016 3:12 pm

Маша, здравствуйте!!!
В очередной раз пекла этот наивкуснейший тортик по вашему рецепту!!!!
У меня возник вопрос!!!!
За один день мы его не съели и я заметила, что бока торта "подсохли" что ли...
Решила положить его в такую пластиковую штуку , а на утро обнаружила, что тортик " вспотел")))
И на крышке этой пластиковой штуки капли и на крыше тортика)))
А как вы его храните в холодильнике??? Накрываете чем-нибудь? Потеет ли тортик у вас???
Вложения
20161008_150123.jpg
20161008_150138.jpg
20161007_092212_Richtone(HDR).jpg

DolceVita (02 Nov 2016)
Аватара пользователя
Молодая мамка
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 июл 2010
Откуда: Лен.обл.,Колтуши
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Елена

Сообщение SladoST » Вт ноя 01, 2016 8:50 pm

Маша,большое спасибо за рецепт замечательного торта.

DolceVita (02 Nov 2016)
Аватара пользователя
SladoST
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 15 май 2016
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Алла

Сообщение DolceVita » Ср ноя 02, 2016 5:31 pm

Молодая мамка писал(а):торт ОДИН шоколад..


Молодая мамка писал(а):В очередной раз пекла этот наивкуснейший тортик

Елена, спасибо большое за фото! :Rose: :Rose: Как-то я пропустила Ваши отчёты... :oops:
Молодая мамка писал(а):За один день мы его не съели и я заметила, что бока торта "подсохли" что ли...
Решила положить его в такую пластиковую штуку , а на утро обнаружила, что тортик " вспотел")))
И на крышке этой пластиковой штуки капли и на крыше тортика)))
А как вы его храните в холодильнике??? Накрываете чем-нибудь? Потеет ли тортик у вас?

Без крышки бока подсохли, т.к. часть влаги из мусса стала испаряться. А когда торт накрыли, то эта испаряющаяся влага осталась внутри контейнера - на крышке и на торте сверху. :)
Я обычно в холодильнике ничем не закрываю, но у меня торты долго не хранятся - любителей сладкого дома много. :D
Думаю, что тут ещё и от влажности внутри холодильника зависит. :)
SladoST писал(а):большое спасибо за рецепт замечательного торта.

Алла :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение DolceVita » Ср ноя 02, 2016 5:32 pm

Изо льда писал(а):Наш любимый торт. Делала дочке на 5-летие

Светлана, спасибо за отчёт! :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юлька Владимировна » Сб дек 31, 2016 1:54 pm

Машенька с Новым годом! :friends:

Глазурью покрывать не стала, чтобы он остался новогодним, снежным :zima:

IMG_4793.jpg

DolceVita (03 Jan 2017)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DolceVita » Вт янв 03, 2017 7:52 pm

Юлька Владимировна писал(а):Глазурью покрывать не стала, чтобы он остался новогодним, снежным

Юля, и правда, снежный он у тебя. O:-) Спасибо большое за отчёт и с Новым годом! :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария


Торт-мусс "Три шоколада" от Луки Монтерсино

Вернуться в Торты