Мандариновый торт (легкий)

**Amalia_anomalia** » Вт янв 15, 2013 12:54 am

Хочу предложить нашим хозяюшкам очень легкий рецепт мандаринового торта..

Состав

Для бисквита

Яйца- 5 шт
сахар- 2 ст.(200г)
маргарин или слив. масло- 200 г
сода- 1 ч.л
мука- 2,5 ст(200г)
мандарины- 2 шт

Для крема

слив. масло-200г
сгущ.молоко- 0,5 банки
ванилин
мандарин- 1 шт

Для украшения

грецкие орехи- 100г

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, взбить до получения однородной массы... Соду добавить с мукой...в конце добавить мандарин за ранее взбитый в блендере(я сама оставляю кожуру)...Я взяла форму диаметром 29....тесто поставить в духовку разогретой до 200 градусов, оставить около 30 минут..
В это время готовить крем...масло взбить миксером до получения белой массы, постепенно добавить сгущ. молоко, ваниль, а в конце мандарин, тоже взбитый в блендере...
Остудить корж, смазать крем толстым слоем, сверху украсить грецкими орехами, поставить в холодильник около 1 часа, потом можно и кушать....

**Елена Межирова** » Вт янв 15, 2013 1:27 am

Ох, вкуснота! :vkusno:

Приготовлю обязательно, дочка давно просит "что-нибудь вкуснячее"

Не поняла только: мандарины в тесто блендером целиком? И в крем? :shock:

В смысле, прямо с кожурой? :shock:

И горчить не будет? :shock:

**SAB KBE** » Вт янв 15, 2013 7:41 am

Вкусно должно быть.

**Olga Rich** » Вт янв 15, 2013 9:02 am

Интересная идея! Со вкусом мандарина будет чудесно! Спасибки! :daisy:

**Абрикоска2010** » Вт янв 15, 2013 12:30 pm

мне тоже рецептик понравился - быстро и должно быть вкусно. у меня только вопрос - корж не сухой получается? может его пропитать чем нибудь?

**Аринушка** » Вт янв 15, 2013 1:39 pm

Амальюшка,спасибо за вкусный тортик

**Amalia_anomalia** » Вт янв 15, 2013 2:41 pm

SAB KBE писал(а):Вкусно должно быть

Спасибо, очеееееееееееееень вкусно...попробуй на здоровье!!!!!!! :friends:

Елена Межирова писал(а):мандарины в тесто блендером целиком? И в крем? В смысле, прямо с кожурой? И горчить не будет?

Да да целиком Лена, да и в крем тоже...вообще не горчит, даже очень приятный вкус получается....попробуй дорогая :friends:

Olga Rich писал(а):Интересная идея! Со вкусом мандарина будет чудесно! Спасибки!

Спасибо тебе за отзыв :friends:

Абрикоска2010 писал(а): у меня только вопрос - корж не сухой получается? может его пропитать чем нибудь?

Нет корж не сухой, как будто уже пропитанный....не нужно ни чем пропитать :friends:

Аринушка писал(а):Амальюшка,спасибо за вкусный тортик

Аринушка дорогая, ты каждый раз меня радуешь, спасибо большое, что ты ценишь мои рецепты, это честь для меня :Rose:

**Аринушка** » Вт янв 15, 2013 2:47 pm

Amalia_anomalia писал(а):что ты ценишь мои рецепты, это честь для меня

Амальюшка, :Rose:

**LASTO4KA** » Ср янв 16, 2013 1:48 am

Amalia_anomalia хороший тортик!

**Amalia_anomalia** » Ср янв 16, 2013 11:14 pm

LASTO4KA писал(а):Amalia_anomalia хороший тортик!

Ирочка дорогая спасибо большое :Rose:

**AnCoLia** » Чт янв 17, 2013 6:44 pm

Амалюшка, возьму твой тортик в закладки :vkusno:

! И в самом деле лёгкий! Я тоже удивилась что мандарины с кожурой, но это же от мандаринов зависит, если кожура толстая, то наверно половину использовать или вообще обойтись без кожуры :pardon:

**Amalia_anomalia** » Чт янв 17, 2013 8:05 pm

AnCoLia

Марин с кожурой еще вкуснее тесто получается... а аромат вообще супер...попробуй с кожурой, очень интересно и вкусно получается...спасибо за отзыв :Rose:

**AnCoLia** » Чт янв 17, 2013 8:50 pm

Amalia_anomalia писал(а):AnCoLia

Марин с кожурой еще вкуснее тесто получается... а аромат вообще супер...попробуй с кожурой, очень интересно и вкусно получается...спасибо за отзыв

Попробую, делала пирог с апельсиновой цедрой, горечи не было, но сейчас почему-то вспомнила английский джем, правда там используются лимоны с кожурой, мне этот джем ужасно горчил, но то джем, а тут мандарины в тесто и в крем, вообщем попробую обязательно! :daisy:

**AnCoLia** » Вт янв 29, 2013 3:43 pm

Амалюшка, спасибо тебе огромное за этот чудесный торт!!! Очень нежный, очень вкусный и очень легко готовится!!!!!!! Я пожалуй в первый раз делала торт с кремом так быстро! Только 1 час ждала пока бисквит остынет :pardon:

Пекла в форме 26 см. диаметром, так поднялся, и не ожидала, очень нежный бисквит, а крем

В бисквит добавляла 300 грамм сахара вместо 400. Брала 2 мандарина (с кожурой!) и половинку апельсина. До последнего сомневалась что будет горчить, но нет! Абсолютно не горчит, вообщем очень вкусный! Спасибо тебе! :daisy:

: Украсила чищеным миндалём и фундуком (перемолола), мандарины для украшения пару минут проварила в сладкой воде

: ещё кусочек :)

**Amalia_anomalia** » Вт янв 29, 2013 11:23 pm

AnCoLia

Марина джан, вот это мастерство, первый раз и вот так :shock:

Нет слов тортик чудесный, самое главное было вкусно и вам понравился.....не горчит, ты сама уже знаешь, да и крем очень вкусный ты права.....спасибо большое моя дорогая :friends:

Мандариновый торт (легкий)

Мандариновый торт (легкий)

Фото-отчеты

Мандариновый торт (легкий)