Торт "Медовый восторг"(жидкое тесто)

Модератор: Модераторы

Предыдущая

Сообщение BlackWhite » Чт ноя 12, 2015 1:43 pm

Отчитываюсь! Торт получился очень вкусным и нежным. Пропитался отлично!
С мукой переборщила, надо было комменты почитать все-таки, тесто получилось тугое и плохо размазывалось.

Изображение

DolceVita (17 Nov 2015)
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1506 раз.

Сообщение DolceVita » Вт ноя 17, 2015 6:52 pm

BlackWhite писал(а):Отчитываюсь! Торт получился очень вкусным и нежным. Пропитался отлично!

Люба, да, этот крем очень хорошо коржи пропитывает. :) Рада, что торт понравился. И спасибо за отчёт! :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14822 раз.
Имя: Мария

Сообщение Lapik-T87 » Вт янв 05, 2016 10:22 am

DolceVita
Долго- долго думала какой торт сделать на НГ (для встречи с близкими), выбор пал на ваш торт, тк мама сказала, давай медовый - я его всегда пеку))))
Девочки, он реально ОГОНЬ
снизу кислинка от лимона с курагой, а внутри нежные- принежные коржи и нежирный крем..... это простоо ммммммм
но хочу несколько пожеланий иди вопросов - не знаю как назвать
- не хватило мне теста на 4 коржа, поэтому пришлось заводить еще порцию поменьше, получилось 6 коржей
- делала 2 версии коржей, одну с содой и лимонкой, вторую как по рецепту (или я не увидела просто в рецепте :( ), ну первые пышные - пористые, вторые тонюськи.
- добавила в середину слой с кремом из орехов, масла и вареной сгущенки. =@ =@ =@ =@
Спасибо вам реально вкусно)))))

DolceVita (08 Jan 2016)
Аватара пользователя
Lapik-T87
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 20 дек 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DolceVita » Пт янв 08, 2016 6:45 pm

Lapik-T87 писал(а):он реально ОГОНЬ

Татьяна, я рада, что торт Вам понравился. :)
Lapik-T87 писал(а): не хватило мне теста на 4 коржа, поэтому пришлось заводить еще порцию поменьше,

Я всегда тонким слоем его размазываю, т.к. эти коржи потом очень хорошо кремом пропитываются и увеличиваются в размерах.
Lapik-T87 писал(а):делала 2 версии коржей, одну с содой и лимонкой, вторую как по рецепту (или я не увидела просто в рецепте :( ), ну первые пышные - пористые, вторые тонюськи.

Лимонку кладут для реакции с содой, но сода даёт точно такую же реакцию и с мёдом, который присутствует в тесте. Поэтому лимонка тут необязательна. Я делала без неё. :)
Lapik-T87 писал(а):добавила в середину слой с кремом из орехов, масла и вареной сгущенки.

Какой сложносочинённый медовик получился. :)
Lapik-T87 писал(а):реально вкусно

:) :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14822 раз.
Имя: Мария

Сообщение Lapik-T87 » Вт фев 23, 2016 3:33 pm

DolceVita
опять я к Вам со своей благодарностью по поводу тортика, так красиво оформлять я не умею, фотографировать тоже, но он очень вкусный.....мега
Вложения
20160222_233134.jpg
20160222_233145.jpg

DolceVita (24 Feb 2016)
Аватара пользователя
Lapik-T87
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 20 дек 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lapik-T87 » Вт фев 23, 2016 3:34 pm

Срочно посоветуйте мне следующий торт))))) я думала я совсем не умею готовить....оказывается нет - надежда есть :D :D :D
Аватара пользователя
Lapik-T87
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 20 дек 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DolceVita » Ср фев 24, 2016 1:04 pm

Lapik-T87 писал(а):опять я к Вам со своей благодарностью по поводу тортика

Татьяна, спасибо большое за фото! Рада, что пользуетесь рецептом. :) :Rose:
Lapik-T87 писал(а):Срочно посоветуйте мне следующий торт))))) я думала я совсем не умею готовить....оказывается нет - надежда есть

Надежда есть всегда. :D :D На форуме много рецептов, подберёте что-нибудь обязательно... :) А советовать сложно - вкусы разные у всех...
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14822 раз.
Имя: Мария


Предыдущая

Торт "Медовый восторг"(жидкое тесто)

Вернуться в Торты