Торт "Красная шапочка"

Модератор: Модераторы

Сообщение Алефтина Ивановна » Ср окт 17, 2012 3:16 pm

очень красиво и аппетитно :good:
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 233 раз.
Имя: Алефтина

Сообщение Anchie » Ср окт 17, 2012 3:28 pm

Алефтина Ивановна Алефтина, спасибо большое :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение likecake » Пн мар 30, 2015 11:05 pm

Какой красивый :heart: В закладочки :Rose:
Аватара пользователя
likecake
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 22 окт 2013
Откуда: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Марика

Сообщение Anchie » Вт мар 31, 2015 9:48 pm

likecake Марика, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится :)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение Lenchin » Ср апр 08, 2015 3:25 pm

Добрый день!
Меня очень заинтересовал ваш торт. Хочу приготовить его на День Рождение доче, она как раз заказывала с клубникой :vkusno:
У меня форма диаметром 26см. Не будет ли торт слишком низкий? Или стоит увеличить количество продуктов? Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Lenchin
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Elena

Сообщение Anchie » Пт апр 10, 2015 4:30 pm

Lenchin Лена, спасибо, приятно, что выбор пал на мой тортик :oops: Можете смело использовать форму диаметром 26 см, это не повлияет на его высоту, может совсем малость, но низким он точно не будет. Желаю удачи! :wink:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение Lenchin » Пт апр 10, 2015 5:32 pm

Большое спасибо за ответ. Завтра же займусь тортиком :) Надеюсь всё получится и доча будет счастлива :Yahoo!:
Аватара пользователя
Lenchin
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Elena

Сообщение Anchie » Пт апр 10, 2015 6:53 pm

Lenchin Я уверена, что все получится! :wink:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение Lenchin » Вс апр 12, 2015 11:32 pm

Спасибо, всё получилось :Yahoo!: :good:
Доченька и ее подружки были довольны.
Вложения
01.jpg
02.jpg

Anchie (13 Apr 2015)
Аватара пользователя
Lenchin
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Elena

Сообщение Anchie » Пн апр 13, 2015 12:54 pm

Lenchin Лена, получился замечательный торт! Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение Flydracon » Чт июл 23, 2015 8:03 am

Anchie а в какой форме вы готовите этот торт? У меня форма 24 см, сделал вчера торт - получился очень высокий бисквит и совсем низкий слой суфле (слой бисквита в 2 раза выше, чем слой суфле) :cry: А так хотелось наоборот...
Аватара пользователя
Flydracon
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 6 янв 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Галина

Сообщение Anchie » Пн июл 27, 2015 10:50 am

Flydracon Галина, я тоже делала в форме диаметром 24 см. Скорее всего вы сделали что-то неправильно :( При таком количестве ингредиентов бисквит не может получиться очень высоким, тем более "шире" крема. Опять-таки, при том количестве продуктов для крема, он просто должен получиться пышным. В него идет 200 мл жирных сливок, это очень много, именно они во взбитом состоянии придают крему объем и пышность. Вы точно соблюдали все пропорции и технику приготовления?
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение Surikata » Вс май 22, 2016 6:24 pm

Аня, твои рецепты - просто шедевры! Все без исключения! :good:
У нас сезон клубники в разгаре, вот решила приготовить этот торт к приезду родителей)) Торт всем очень понравился, поэтому передаю тебе благодарностью от своей семьи)) :daisy:
Вложения
DSC02724 - копия.JPG
DSC02726 - копия.JPG

Anchie (02 Jun 2016)
Аватара пользователя
Surikata
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 19 янв 2011
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Аня

Сообщение Anchie » Ср июн 08, 2016 7:56 pm

Surikata Аня, спасибо за такие добрые слова :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5164 раз.
Имя: Аня

Сообщение Marishka85 » Вт сен 13, 2016 11:27 pm

Красота какая :vkusno:
Аватара пользователя
Marishka85
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 7 мар 2016
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 50 раз.


Торт "Красная шапочка"

Вернуться в Торты