Tartufo Bianco - Торт "Белый трюфель"

**tina-lina** » Сб апр 18, 2015 11:21 pm

Маша ещё отчетик,в этот раз с черным шоколадом и апельсиновым ликером .
Спасибо .

**DolceVita** » Пн апр 20, 2015 2:31 pm

tina-lina писал(а):Маша ещё отчетик,в этот раз с черным шоколадом и апельсиновым ликером

Аля, какое вкусное сочетание... :vkusno:

Спасибо за красивый отчёт! :Rose:

**Ma-Riya** » Вт июн 30, 2015 12:00 pm

Машенька, примите мой отчетик!!! Пекла торт сестре на день рождения

Шоколад у меня был "Воздушный". Бисквит делала на 4 яйца в форме d=22 см. Яйца взбивала 20 минут, следы от венчиков оставались, но, наверное, этого времени было мало, т.к. смесь в конце осела, и бисквит вышел высотой 3 см. Разрезала его на два коржа. В крем ушло 150 гр шоколада, 200 мл сливок, 200 гр творога, протертого в блендере. Крем

Украшала сливками и серединку земляникой. Украшать не умею, кулинарный мешок держала в руках второй раз в жизни, и бисквит, кстати, тоже пекла всего во второй раз :oops:

Торт очень понравился, такой нежный, изысканный. А самое главное, что сестра была в восторге!
Фото с телефона ( фотоаппарат сломался

)

Спасибо

**Buchy** » Вт июн 30, 2015 4:37 pm

И я еще один отчет принесла. Пекла мужу на работу на ДР, коллеги оценили :daisy:

**DolceVita** » Пн июл 06, 2015 6:05 pm

Мария-Виктория Мария, Buchy Олесенька,
Спасибо вам большое, девочки, за такие красивые отчёты! :photo:

**Buchy** » Ср июл 15, 2015 10:56 pm

Я с еще одним тортиком :Rose:

**LASTO4KA** » Пт июл 17, 2015 12:35 am

Buchy какой тортик классний!

**DolceVita** » Пт июл 17, 2015 12:32 pm

Buchy писал(а):Я с еще одним тортиком

Олеся, какой красивый тортик у тебя! С днём рождения вашу малышку! :daisy:

Понравился торт имениннице?

**Knopka25** » Пн авг 03, 2015 8:49 pm

Машенька, ещё раз к тебе с кремом и большой корзиночкой :vkusno:

спасибо

**Buchy** » Вт авг 04, 2015 7:38 pm

DolceVita писал(а): С днём рождения вашу малышку!

Спасибо!

DolceVita писал(а):Понравился торт имениннице?

Конечно, и не только ей

**olgunyaaa** » Ср авг 05, 2015 9:53 am

Добрый день! Хоть я не очень люблю бисквитные торты, рискнула испечь)) И не пожалела, очень нежный бисквит получается!
Спасибо за рецепт!

**DolceVita** » Сб авг 08, 2015 7:14 pm

Knopka25 писал(а):ещё раз к тебе с кремом и большой корзиночкой

Юля, красота какая. O:-)

Надо будет и мне так сделать. :good:

Спасибо за отчёт! :Rose:

olgunyaaa писал(а): Хоть я не очень люблю бисквитные торты, рискнула испечь)) И не пожалела, очень нежный бисквит получается!

Яна, какой аппетитный кусочек торта. :vkusno:

А что ещё между коржами кроме крема?

**olgunyaaa** » Пн авг 10, 2015 9:17 pm

Ганаш из молочного шоколада с сахарными шариками.

**Flirt** » Чт авг 13, 2015 5:17 pm

сделала наконец то :Yahoo!:

что сказать, повторять буду :Bravo:

правда наверно рикотту на маскарпоне заменю...почему то он мне потом в креме редкими крупинками был

и торт должен настоятся, я пробовала сразу, показался обычным тортом...но когда настоялся просто

и бисквит отдельная тема, высокий, вкусный, правда вкуса шоколада в нем явного я не услышала, брала колебаут.

**DolceVita** » Ср авг 19, 2015 5:28 pm

Flirt писал(а):сделала наконец то что сказать, повторять буду

Олеся, я рада, что торт понравился.

Flirt писал(а):рикотту на маскарпоне заменю...почему то он мне потом в креме редкими крупинками был

Если рикотта хорошая, то крупинками не должно быть. :wink:

Она ведь нежнее по структуре, чем творог.

А с маскарпоне будет вкусно, но намного более жирный крем получится.

Flirt писал(а):бисквит отдельная тема, высокий, вкусный, правда вкуса шоколада в нем явного я не услышала

На вкус он "шоколадным", конечно же, не будет, но от обычного бисквита отличается, если их сравнить. :girl_yes:

Спасибо за отчёт! :daisy: