- Вот и он. Тарелка ужасная только:(
Все вроде пересмотрела, но этого не увидела. Может пропустила, так что особо не ругайтесь
мне понадобилось: 3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
3/4 стакана коричневого сахара
1/2 стакана растительного масла
2 яйца
1 стакан тертой моркови
В отдельной посуде смешиваем растительное масло, сахар (я использовала обычный белый, хотя от коричневого цвет будет потемнее, да и полезнее он, но у меня такой только кусковой был
), 2 яйца. Но я использовала только одно яйцо, так как пока я терла морковь, мама решила сделать салат с использованием вареных яиц, и оставила мне только одно яйцо 
Я не стала расстраиваться, и для того что бы тесто было консистенции более жидкой, я добавила 25 мл молока Мое мнение такое: пирог не постарадал от наличия молока и отсутситвия одного яйца И в отдельной посуде смешиваем просеяную муку и сухие ингридиенты. Из-за отсутствия времени, я конечно муку не просеяла
И теперь все это смешиваем: жидкую часть, морковь и сухие ингридиенты; у меня получилось в произвольном порядке. Использовала миксер. А раньше вообще в комбайн кидала все в произвольном порядке
Замешав это все, выкладываем в форму, смазанную маслом, и обсыпанную сухарями, или манкой, или (как в моем случае) - ржаной мукой
Выпекала в духовке 25 минут. Температура была где-то 150-180 градусов, точнее сказать не могу, так как плита старенькая, и у нее это означает 6 пирожочек поднимется, но не слишком. У меня он вообще-то получился слегка кривоватым
так как форма с не очень ровным дном видимо, но немного постояв в форме после извлечения из духовки, он упал чуток, и выровнялся.Вот и все:) В это раз скушали быстрее, чем я успела придумать, как его украсить, и сделать ли из него тортик:) Когда пекла его себе на день рождения, просто разделила на 2 коржа, довольно тоненьких, пропитала сиропчиком, и смазала вареной сгущенкой, а сверху грецкие орехи. В общем, вариантов много
Главное что это очень вкусненько! Но довольно жирненько Приятно вам аппетитика!!!!
Взято из книги: "Что приготовить?" От себя еще добавлю, если добавиь пару ложечек какао, хуже не будет точно, а вот цвет будет темненький и очень симпотичненький
Жаль, что не вспомнила при приготовлении 
, можно и мне кусочек! 
Спасибо! 
идеальное сочетание 
