Гранато-ванильная водка

[-одуванчик-]

Гранато-ванильная водка

2-3 граната
1 стручок ванили
300гр. Белого сахара кандиса
1 бутылку водки 0,7л

Гранаты порезать пополам и с одной половины вынуть косточки, а с других выдавить сок на соковыжималке для цитрусов.
Стручок ванили порезать в длину и провести ножиком по внутреней стороне и вынуть всю ванильную мякоть.
В большую ёмкость смешать водку, сок граната, ягоды граната, стручок ванили и пасту ванили, а так же сахар. Всё перемешать и поставить в тёмное место на недели 2-3 пока не растворится сахар.
Затем всё процедить и перелить в бутылку и наслождатся. Смешать с проссеко или добавить в коктель, а так же как настойку.
Скажу честно, мне очень понравилось без всего просто как настойку пить. с таким приятным запахом ванили

[nuvola]

ну, налейте мне!!! ну пожааалуйста! Тань, очень интересная настойка

[oldeg]

Таня, класс

[Викуся Кукуся]

Танюша, отличный рецепт! Мы предпочитаем алкоголь собственного изготовления из натуральных ингредиентов, поэтому обязательно попробую сделать! Спасибо!

300гр. Белого сахара кандиса

Можно заменить обыкновенным сахаром? И насчет ванили: у нас такой нет, только в виде порошка. Пойдет?

[-одуванчик-]

Можно заменить обыкновенным сахаром?

ты знаешь я всё же думаю что нет, она стоит долго пока сахар не растворится, а кандис он такой прям как карамель. хотя может быть и пойдёт, я даже не знаю. ванильный сахар порошком думаю подойдёт, но от натурального интенсивнее запах. посмотри может быть у вас продают, бурбоновую ваниль молотую от
др. откера. кандис, моет ещё быть тростниковым сахаром.

ну, налейте мне!!!

хоть всё забирай
oldeg мерси

[tartinka]

Таняяяя,так заманчиво,красиво,ароматно...хоть водку и не лю..

И насчет ванили: у нас такой нет, только в виде порошка.

Вика,посмотри в больших супермаркетах,есть в отделах специй только ни где в пачках пофасовано,а в коробочках разные индийские,кавказские и т.д.там обычно и палочки корицы, и стручки ванили имеются,но цена на них

[-одуванчик-]

хоть водку и не лю..

я её ненавижу, а тут прям вкусно , ты поставь, мож через 3 недели уже можно будет

[whal]

Танюш, отличный рецепт!

[EIPHNH]

интересно , пожертвует мой муж на это дело бутылку водки? ваниль не переносит, а так хочется попробовать. она как я поняла сильно чювствуется, или если не увидет не поймёт?

[-одуванчик-]

EIPHNH пошла понюхала и мужу дала , мне пахнет, а ему нет .

[Arthur54]

Обязательно приготовлю и выпьем

[Викуся Кукуся]

Танюша, я вот сейчас собираюсь делать твою водку. В общем, стручок ванили даже нашла! А сахар только тростниковый есть. Такой пойдет?

[-одуванчик-]

А сахар только тростниковый есть.

а он комочками или как сахар песок? у меня был комочками как бы льдышки. но если другого не найдёшь делай с тем что есть, только не мешай, должно само растворится.

[Викуся Кукуся]

Там написано Коричневый тростниковый сахар, кристаллы (десертный сахар). В виде песка. Кстати сделано в Германии (дорогущий конечно!) Наверное должен раствориться. Спасибо за консультацию.

[ELENA-ARTI]

А если без ванили??? или просто с одним гранатом настоять???