Доброе утро, хозяюшки!
Вот решила выложить рецептик киселя из вишни Распространенный и всем известный рецепт...но...как ни странно, здесь я его не нашла, уже
давно не готовила кисели, забыла пропорции вот..может пригодится молодым хозяюшкам, а может, тем, кто также подзабыл как и я
Все же очень просто!!

Я брала замороженную вишню без косточек.
-0,5 кг вишни
-1 литр воды + 0,5 стакана на разведение крахмала
-3-4 ст. ложки крахмала (кто любит густой, то можно увеличить до 6 ложек)
-сахар по вкусу (у меня 3 ст ложки), кто сладкоежка, то можно больше

Ягоды перемолоть в блендере.
Если нужен прозрачный кисель, то нужно слить вишневый сок с ягод, а потом еще ягоды приварить с небольшим количеством сахара (они еще дадут больший сок).
Ягодную массу переложить в кастрюльку, долить воды, положить сахар, довести до кипения.
Крахмал растворить в пол-стаканчике воды и потихоньку тонкой струйкой влить в кипящую ягодную смесь. Довести до кипения. снять с огня.
Остудить.
С превеликим удовольствием кушать!!! У меня муж хоть и не сладкоежка, но даже и он не прочь покушать такого киселька
Приятного аппетита!

Очень люблю киселек.Спасибо Галинка!

Barbariska4
Ларчик, угощайся вкусненьким!

Да, я тоже люблю киселек. Спасибо, что напомнили, Галина. Как раз у нас вот-вот вишня пойдет. Порадую себя обязательно – сделаю.

Пчела
Галинка , напоила кисельком , спасибо!

Пчёлка Мая
Оленька, давай на ты! я рада, что пригодился рецептик вот бы нам уже свеженькую вишенку........ммммммм
Еленка26
на здоровьечко!!

Галина спасибо что напомнила я уже кисель лет 10 не пила,как утром увидела выключила ком побежала делать. Хорошо клубника дома была.А дети спрашивают мам что это,а ни у меня не знают что такое кисель,в общем деткам понравилось

Пчела

Давай к нам приезжай, Галочка. У нас тут тепло и неплохо кормят. Сейчас ананасами питаемся и клубникой, а скоро и вишенка поспеет.

louda писал(а):Галина спасибо что напомнила я уже кисель лет 10 не пила,как утром увидела выключила ком побежала делать. Хорошо клубника дома была.А дети спрашивают мам что это,а ни у меня не знают что такое кисель,в общем деткам понравилось

клубничный кисель.... ммм...обожаю!!!!!!!!!! всю замороженную клубнику уже съели, ждем свеженькой! деткам вообще кисели нравятся, младшенькому давала первый раз (нам еще нет 10 месяцев) так он сразу понял, что это вкусно! себя корю, надо было раньше начать давать!!!

Пчёлка Мая писал(а):Пчела

Давай к нам приезжай, Галочка. У нас тут тепло и неплохо кормят. Сейчас ананасами питаемся и клубникой, а скоро и вишенка поспеет.

ой Оленька, спасибо за приглашение!!!!!!!!! слушай, у вас там вообще райский уголок!! даже не знала, что в Китае выращивают ананасы а вишенка - это которая сакура или сакура - это дикий вид вишни? (извини несведущую) вообще экзотическая страна, побывать там, это мечта - которая призрачно брезжит где-то на горизонте.........

Пчела

Ой, галочка. На сколько я знаю сакура декоративное дерево относящееся к виду вишня, но само оно не плодоносит. Но у нас тут вишневые сады есть, туда можно купить входной билет на целый день и кушать сколько угодно вишни. Причем вишня крупная - как наша черешня. Очень вкусная. И билет недорого стоит и с собой еще можно вынести 2 килограмма. Так что ты права – райский уголок.

Пчёлка Мая
Оль, а бывает так, что оттуда под руки охрана выводит слишком засидевшихся (объевшихся, если не сказать хуже ) посетителей? меня бы только силком бы оттуда выпроводили

Не знаю, Галя, такого не видала. Тут все соблюдают правила и законы, сказана во столько закрывается – значит все должны уйти беспрекословно. А так кушай в течения дня сколько хочешь (хоть до дури) и с собой бери сколько хочешь (только плати, 2 кг. бесплатно)

Оль, все. пошла собирать чемодан

Пчёлка Мая