Это тоже рецепт из моих старинных папок. Такой себе йогурт с наполнителем по-старинному.

150 г яблок,
0.75 л кефира,
сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л. - мне в самый раз было, сладкоежкам, думаю, маловато будет)

Кефир с сахаром хорошо взбить, положить очищенные от кожуры, нарезанные тонкими ломтиками (у меня комбайн нарезал) или измельченные на крупной терке яблоки и перемешав, подать на стол.

Думаю, если яблоки тереть на терку - получится кефир с наполнителем. Я подавала с ложечкой. Яблоки напитываются - становятся очень сочными и вкусными. Мне с ломтиками понравилось!

Такой себе наипростейший вариант йогурта с наполнителем - домашний. Без консервантов - сплошная польза и быстро очень.

Приятного аппетита!

отличный перекус.

Какой красивый!!!

Спасибо, Ирини!