Компот из клюквы

Модератор: Модераторы

Компот из клюквы

Сообщение Lubimica » Пн фев 25, 2019 9:05 pm

идея Ирины Уразовой :Rose: пропорции, текст и фото мои

Иногда мне лень делать клюквенный морс, поэтому рецепт компота пришелся кстати.

компот клюквенный.jpg


на 2л воды:
200 г клюквы
1 ст. сахара (но если вы не любите сладкое, то смело уменьшайте до половины)
корица (я не добавляла)

Идея этого компота - сохранить витамины. Конечно как в морсе это сделать не получится, но все же... :wink:

Закипятить 2 л воды, всыпать сахар. Когда закипит всыпать ягоды. Огонь не уменьшаем, дожидаемся закипания и выключаем.
Даем настоятся хотя бы час. И не спешите ставит в холодильник - компот отлично хранится при разумной комнатной температуре

У меня ягоды клюквы остались целыми, соответственно вся кислота осталась в ягодах.
При желании компот процедить

Mariyana (30 Mar 2020), Ma-Riya (27 Apr 2020), pakkanen (16 Oct 2020)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Vladochka123 » Ср июл 24, 2019 1:07 pm

Ооо я точно такой же делаю летом, только с смородины. Там как раз 1 ст сахара в меру. Не вся смородина у меня сладкая =(

Lubimica (24 Jul 2019)
Аватара пользователя
Vladochka123
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 1 апр 2019
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Сообщение Ma-Riya » Пт ноя 15, 2019 1:53 pm

Вкусный и полезный компот!
изображение_viber_2019-11-15_13-52-38.jpg

Lubimica (25 Nov 2019)
Аватара пользователя
Ma-Riya
 
Сообщения: 1552
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6102 раз.
Поблагодарили: 4207 раз.
Имя: Мария

Сообщение Lubimica » Пн ноя 25, 2019 12:38 pm

Маша, люблю твои фото :good:

Ma-Riya (25 Nov 2019)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение gena » Ср дек 11, 2019 7:47 pm

photo_2019-12-11_19-46-36_новый размер.jpg


Хороший компот. У меня из калины. Клюквы у меня не оказалось, а калину мне презентовали и нужно было ее куда-нибудь сунуть. На мой вкус сахара многовато, но у меня же калина, а не клюква. Почувствуйте разницу. Я ее потом раздавила и в самый раз сахара оказалось. :)

Лена, спасибо за рецепт. :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Вт фев 11, 2020 9:50 am

Отличный компот, для меня сахара многовато было, зато дети счастливы :)
untitled_08.02.20_047.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Mariyana » Пн мар 30, 2020 11:59 am

Очень вкусный и компот!
И кладезь витаминов.

Компот из клюквы.JPG
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Ma-Riya » Пн апр 27, 2020 12:56 pm

Теперь только так и готовлю клюквенный компот! :good:
IMG_0051 - копия.JPG
Аватара пользователя
Ma-Riya
 
Сообщения: 1552
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6102 раз.
Поблагодарили: 4207 раз.
Имя: Мария

Сообщение Mariyana » Вт апр 28, 2020 11:21 pm

Я с повтором: :vkusno:

Компот из клюквы.JPG
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение pakkanen » Пт окт 16, 2020 9:11 am

отличный витаминный компот, люблю морсы, но возиться с ними терпеть не могу :girl_nea: хороший выход с этим компотом, ещё плюс корица :vkusno:
IMG_8470.jpg

Леночка, спасибо! :daisy:

alentina (01 Nov 2020)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lubimica » Ср окт 21, 2020 10:08 am

pakkanen писал(а): но возиться с ними терпеть не могу

вот и я о том же :D Спасибо, Ленусь :)

Mariyana писал(а):Я с повтором:

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Мария-Виктория писал(а):Теперь только так и готовлю клюквенный компот!

Рада, что понравился и прижился рецептик :Yahoo!:

Buchy писал(а):Отличный компот, для меня сахара многовато было, зато дети счастливы

от ягоды зависит и личных предпочтений :) Спасибо за красивое фото :daisy:
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mariyana » Пт янв 15, 2021 11:58 am

Леночка, очень нравится нам твой компот!!!
Спасибо! :daisy:

Компот из клюквы.jpg
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Lubimica » Вс фев 07, 2021 2:12 pm

Mariyana писал(а):Леночка, очень нравится нам твой компот!!!

:Yahoo!: спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mariyana » Чт май 06, 2021 9:56 am

Компот из клюквы теперь только так и готовлю.
Леночка, несу очередное спасибо!

Компот из клюквы.jpg
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение gena » Пт май 14, 2021 5:25 pm

photo_2021-05-14_17-21-25_новый размер.jpg


У меня из черной смородины. Вместо сахара добавляла сироп из варенья, совсем немного. Сладость была в самый раз. :good: :good: :good:

Спасибо, Леночка!! :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна


Компот из клюквы

Вернуться в Безалкогольные



cron