Рецепт бюджетный проще не бывает, но при этом вкусный и сытный Минимум ингредиентов, количество которых зависит от едаков



яйца-по вкусу
лаваш (тонкий) -по вкусу


Лаваш нарезать тонкой "лапшой". На сковороду налить масло(или взять сливочное), нагреть. Высыпать лаваш и помешивая обжарить пару минут. Сверху вбить яйца, можно их предварительно взбить с солью. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне до готовности яиц. Все !
Приятного аппетита!

P.S. часть лаваша можно обжарить отдельно и посыпать готовую яичницу.

Спасибо за рецепт, Наташенька!!! У меня иногда бывает покупаю лаваш, а рулет из него по каким-то причинам не приготовлю, а такой вариант его применения мне подойдет!

а можно ещё и сыр добавить

А у меня бывает остается кусочек лаваша "ни туда - ни сюда", хороший способ утилизации остатков. Попробую.

Надо попробовать!

Признаюсь - мне не хватало в ней еще чего-нибудь... помидоров, мяска, зелени.. Просто с лавашем суховато

nataliaTim , Наташа, спасибо!
Отличная идея для яичницы!

Наташенька, принимай отчет! Очень вкусно и быстро готовится!

Наташенька, спасибо! Вкусно!

Наташа, все вроде бы так просто, но сама бы никогда не догадалась порезать в яичницу лаваш. Делала только себе, так муж попросил вместо обычной и ему такую сделать в следующий раз Мне очень понравилось, хрустящий лавашик

Несу еще отчет, Наташенька!!! С удовольствием повторила...

Наташенька!Держи отчет!Вкусно! И еще один + для меня:раньше толстоватые края лаваша срезала и выкидывала,а в этой яишенке они как раз в тему! Спасибо!

Очень вкусно! Наташенька, большое спасибо за рецепт!