Быстрый завтрак "Болтушка в кружке".
Добавлено: Ср май 14, 2014 3:25 pm
Решила поделиться идеей, пришедшей в голову и понравившейся. Да-да! Это скорее идея, а не рецепт. Попробуйте, может и Вам пригодится. Как говорится:" Лень- двигатель прогресса!" Раннее утро. Сын проспал на учёбу, торопится, собирается и просит маму приготовить ему на завтрак яичницу- болтунью. Мама сына любит, отказать не в силах. Представьте себе- одна порция, а посуды: миска, в которой взболтать, сковородка на которой пожарить и тарелка для подачи ( не считая вилок, ложек и ножей)! И так!
Понадобится:
Кружка, которую можно использовать в микроволновке.
Яйца- 2 шт.
Сосиска- 1 шт.
Сметана (или майонез, молоко, йогурт)- 2 ст. л.
Соль, перец- по вкусу.
Зелень, помидор (или что угодно другое)- для подачи.
Так же можно использовать сливочное масло, тёртый сыр- при желании и при наличии. У меня сыра не было, на масло не было желания.
Готовим:
В кружку режем сосиску, разбиваем яйца, добавляем сметану, соль, перец. Вилкой всё хорошо перемешиваем и ставим в микроволновку под колпак на полную мощность на 1 минуту. Затем достаём перемешиваем ещё раз, т. к. яйцо быстрее схватывается у стенок, чем в середине. Затем снова в микро, снова на минуту. Процедуру повторяем 3-4 раза. Время занимает от трёх до пяти минут. В зависимости от величины яиц и консистенции яичницы, которая Вам больше нравится.( Я например, люблю понежнее- мне достаточно 3-4 минуты.)
Всё! Завтрак готов! Сын сыт. Мама довольна, Помыть только кружку и вилку.
Приятного аппетита!