Запечённые фаршированные яйца
Добавлено: Пн апр 02, 2012 5:11 pm
Ингридиенты:
яйца 6шт,
лук 1шт,
твердый сыр 150грм,
соль перец
Приготовление:
Сварить яйца, почистить, разрезать пополам, желтки вынуть.
Лук мелко нашинковать и пассивировать на растительном масле.
Сыр натереть на крупной тёрке немного сыра оставить для присыпки, смешать с растёртыми желтками и добавить лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Готовым фаршем наполнить белки, уложить в глубокий противень.
Посыпать яйца сыром и поставить подрумяниваться в духовку на 10-15мин.
Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!