Творожные кексы с абрикосом

**olga-alenka** » Чт авг 06, 2009 10:10 pm

valiucha писал(а):какие аппетитные кексики
жаль что опоздала к раздаче
вкусно было?да?
спасибо
утащила в копилочку

Не,Валюш,тебе ещё осталось,угощайся!

**valiucha** » Чт авг 06, 2009 10:16 pm

спасибо!!!

**НепочаткаГа** » Чт авг 06, 2009 10:55 pm

olga-alenka писал(а):
можно и чайку)).jpg

Нам потребуется:
.jpg

творог- 250 г
мука - 100 г
яйцо- 2-3 шт.
масло сливочное- 60 г
сахар- 70-80 г
ванильный сахар- 1 пакетик
сода- на кончике ножа
абрикосы- 3-4 шт.
Приготовление:
масло,сахар,ванилин,3 яйца.jpg

,муку и чуть соды.jpg

Всё тщательно перемешиваем и разливаем по формочкам для кексов (у меня силиконовые для маффинов и тарталетки)
Абрикосы мелко режем и засыпаем небольшим количеством сахара.
Кусочки засахаренных абрикосов выкладываем сверху на тесто,слегка вдавливая.
формочки.jpg

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при t 180 гр. до образования румяной корочки.
румяной корочки.jpg