Экспресс-фондю

**Shkoda** » Пт июн 26, 2009 2:47 pm

(порционно)

1 ч.л. раст.масла
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
1 ст.л. мелко порезанной ветчины
1 ст.л. мелко порезанных грибов
150 г твердого жирного сыра
2 ст.л. белого вина

В порционную чашечку высыпать лук, ветчину, грибы, вылить раст. масло, поставить в микро на 2 минуты. Всыпать натертый сыр, добавить вино. Отправить в микро на 4 минуты.
Подавать горячим с поджаренным хлебом.

СИГАРЫ ИЗ ХЛЕБА.
Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками, намазать маслом или мйонезом, дать полежать 5-7 минут для размягчения, свернуть рулетиками. Обжарить на раст. масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

**_Анюта_** » Пт июн 26, 2009 2:54 pm

Ух ты как прикольно, под пиво на девичник сметут, взяла на заметку. :daisy:

Псибки огромное

**pushok** » Пт июн 26, 2009 3:21 pm

Танечка супер идейка у кого не фондюшницы ,а попробовать хочется. :good:

Вопросик, а сыр не очень быстро застывает?СПАСИБО :girl_yes:

!

**Shkoda** » Пт июн 26, 2009 7:18 pm

На здоровье девочки!
Снеж, я заметила, что разные сорта сыра по-разному застывают... надо найти "свой"... :wink:

**Танюня1** » Пт июн 26, 2009 8:37 pm

Ну Танюшка опять удивила! Молодец! :daisy:

Пока сайт не работал у меня было чувство голода постоянное, а теперь побродила на красоту вашу посмотрела и как то на желудке теплее стало! :ROFL:

**Коричка** » Пт июн 26, 2009 11:16 pm

танюш, просто прелесть

**Shkoda** » Пт июн 26, 2009 11:27 pm

Танюш, я сама только и делала. чо заглядывала - не заработал ли??? :girl_pardon:

Ириша, солнце ты мое ясное! Вышла из-за тучки!!! Я так рада тебе! Привет-привет!!! :daisy:

**Пчела** » Сб июн 27, 2009 9:06 am

офигительно красиво и аппетитно! представила уже этот потрясный вкус расплавленного сыра и зажаристого хлеба....не только под пиво, но и для детей - это классный рецептик (у меня старший сын любит плавить сыр в микро

). а фондюшница - это такие чашечки? простите меня незнающую.. :girl_blush:

**Shkoda** » Сб июн 27, 2009 9:25 am

Нет, Галин, фондюшница - это такая емкость металлическая, с подогревом снизу.... это ж блюдо пастухи придумали - вот и кидали в котелок все, что у них оставалось из запасов... и макали туда усохший хлеб... голь на выдумки хитра...

у меня такой штуки нет, подсмотрела по ТВ - шеф готовил в маленьких мисочках...