Сырный рулет

**2523** » Сб июн 20, 2009 1:25 pm

делали на НГ... быстро и вкусно... требует доработки, как выяснилось )))

Сыр твердый, любой (у нас как всегда Гауда)
Огурцы
Язык говяжий
зелень
Болгарский сладкий перец

в принципе начинка может быть любая, неплохо и корейская морковочка пойдет, и колбаски разные и даже грибочки )))))

режем все ингредиенты соломкой

Сыр натираем на мелкой терке, запихиваем в полиэтиленовый пакет и закидываем в горячую воду (но не кипящую!!!!)

когда сыр превратится в некую расплавленную массу выкладываем его на доску покрытую пищевой пленкой и выравниваем руками....

укладываем начинку.. по типу роллов... всё что не жалко...
сыр желательно промазать майонезом

заворачиваем рулет с помощью пленки и засовываем в холодильник

потом достаем и режем... к сожалению фоток в разрезе нет

не успела сфоткать

**Dafina** » Сб июн 20, 2009 1:42 pm

Интересная идея! :good:

**lario** » Сб июн 20, 2009 2:00 pm

Катерина, рецепт классный, жаль , что нет в разрезе. Обязательно приготовлю.

**pushok** » Сб июн 20, 2009 2:27 pm

ММммм вкусно всё с сыром люблю утащила.

Спасибо Катя :vkusno:

**Елена_ТЛТ** » Сб июн 20, 2009 5:18 pm

Интересная закусочка выйдет!!! :good:

обязательно попробую изобразить такое чудо и у себя на кухне... спасибо за идею :daisy:

**2523** » Сб июн 20, 2009 5:33 pm

lario писал(а):Катерина, рецепт классный, жаль , что нет в разрезе. Обязательно приготовлю.

мне тоже жаль)) но так с приготовлениями закрутились, что когда я опомнилась, что не сфотографировала тарелку с нарезкой было уже поздно)) всё съели :girl_blush:

**ляльчик** » Сб июн 20, 2009 8:16 pm

Отличная закуска!Иногда на праздники делаю так,только с другой начинкой.Всегда на ура уходит!
Спасибо за рецепт Катенька! :daisy:

**Люлюця** » Вс июн 21, 2009 5:44 pm

Супер!
Спасибо за рецепт! Давно слышала о таких рулетиках,а приготовить никак не удавалось. Теперь точно попробую.

:daisy: