Страница 4 из 5

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Пн сен 28, 2009 6:08 pm
Дашик
Оленька, я готовила и 1, и 2 варианты вашего сыра, очень понравилось!=) :good: :good: :good: Я никогда и не думала до этого, что смогу сама сыр приготовить :girl_blush: Спасибо за рецепты :daisy: :daisy: :daisy:
Вот фотоотчет самого сыра (это второй вариант, 1-ый до фотки не дожил, был беспощадно съеден :crazy: ). А еще после приготовления этого замечательного сырка, я испекла сырники (из творожка, который остался в процессе приготовления:wink: ) и блины на сыворотке :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Вт сен 29, 2009 1:17 pm
Олюка
Дашик
Дашенька все очень вкусно!Блинчики и сырнички замечательные! :good: :vkusno: :vkusno:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Пт окт 16, 2009 11:46 pm
Leksandra
Олюка
Олечка, а сыворотку именно от кефира нужно брать? У меня постоянно остается сыворотка (ребенку творожок сама делаю из молока и кефира). Я так думаю, ее ведь можно использовать? :girl_blush:
Хочу твой сыр делать и ребенку давать :vkusno:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Сб окт 17, 2009 12:43 pm
Олюка
Olenjka
Olenjka писал(а):а сыворотку именно от кефира нужно брать?

Ольчик не обязательно,я в последнее время покупаю магазинную,литр вливаю,как раз. :girl_yes:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Сб окт 17, 2009 3:20 pm
Leksandra
Олюка писал(а):не обязательно

Класс! Значит, будем делать. Такой сырок даже деткам можно :Yahoo!:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Вс окт 25, 2009 11:08 pm
ilem
Добралась и до этого сыра, творог уже съели, вкусно! Через два дня отчитаюсь каков сыр, думаю он вкусный :daisy:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Пн окт 26, 2009 7:35 pm
Leksandra
Олюка писал(а):остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку

Оль, я чего-то не догоняю :girl_blush: . Здесь уже речь идет про сыворотку, которая непосредственно после получившегося сыра осталась (из которой мы сыр вылавливаем)? :girl_pardon:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Ср окт 28, 2009 10:48 am
ilem
Олюка ,вот попробовала и этот рецепт сыра! :daisy: :daisy: спасибо за такие простенькие и вкусные рецепты, у этого сыра сыворотка вкуснее, слаще, мы ее с мужем даже попили, а из остатков сделаю блинчики :girl_blush:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Ср окт 28, 2009 11:09 am
tusya
В закладочки такую прелесть :girl_yes: Спасибо :Rose:

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Чт окт 29, 2009 4:03 pm
Leksandra
Оль, я с отчетиком. Сделала :vkusno: . Правда пресно, т.к. делала для ребенка без соли. Маааааленькую порцию.
Спасибо! :Rose: Из оставшейся сыворотки спекла блинчики. У меня ее, кстати, осталось 500 мл. А если бы полную порцию делала еще больше бы осталось? :shock: Где бы еще марлей затарится, чтобы и дальше себя баловать самодельными продуктами... :Search:
IMG_2491.JPG

Re: адыгейский сыр,еще один рецепт

СообщениеДобавлено: Пн ноя 02, 2009 2:39 pm
Олюка
Olenjka
Olenjka писал(а):У меня ее, кстати, осталось 500 мл. А если бы полную порцию делала еще больше бы осталось?
Ольчик у меня обычно литр остается,я ее в холодильнике храню,использую по мере необходимости,пеку хлеб,пирожки и т д.Хранится она долго. :)

СообщениеДобавлено: Пт янв 22, 2010 2:00 pm
kate2612
Оленька, несу свое огромнейшее СПАСИБО за вкуснейший сыр! Готовится очень-очень быстро, а результат просто... в общем не передать словами! :good: Ну оооочень вкусно! Такой нежный-нежный! Вот только я без фотоотчета... :( К сожалению, с фотоаппаратом некоторые временные трудности :photo: :girl_pardon:
P.S. А какие вкусные блинчики на сыворотке получаются :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пт янв 22, 2010 3:46 pm
Олюка
kate2612
kate2612 писал(а):Вот только я без фотоотчета

Ничего страшного!Это не главное, главное что сыр понравился! :) :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн фев 01, 2010 7:44 pm
[Алинка]
Олюка, а как думаете, а домашний кефир подойдёт? Такая сыворотка не испортит всё?
Сыр адыгейский ну просто обожаю, а если его ещё и дома делать можно-так это вообще праздник :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Вт фев 02, 2010 6:45 am
Олюка
[Алинка]
[Алинка] писал(а):а домашний кефир подойдёт? Такая сыворотка не испортит всё?

Конечно подойдет! Я сейчас вообще готовую уже сыворотку покупаю, ставлю скисать и делаю сыр, все получается. :girl_yes: