Страница 3 из 4

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Сб июн 27, 2009 11:27 am
Круанна
Спасибо! Сегодня же!!! :) Напишу, как сделаю :girl_yes:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Сб июн 27, 2009 2:00 pm
louda
Круанна писал(а):Спасибо! Сегодня же!!! :) Напишу, как сделаю :girl_yes:

Буду ждать :Bravo:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Пт июл 03, 2009 9:39 pm
Круанна
louda
Наконец-то решилась! :curtsey: И не зря!!! :girl_dance: Брынзочка получилась отличная!!! Теперь я её чаще буду готовить :girl_yes: Правда, молока у меня оказался всего лишь литр :girl_blush: , но я решила, что для первого раза как раз. Уксус использовала восьмипроцентный. Ст. ложку на литр. Свернулось отлично! Из одного литра молочка получилось 113гр брынзы, на что мой благоверный сказал, что 13гр. лишние и решил их утилизировать :girl_crazy: Небольшой кусочек всё же спасла :boast: , теперь в рассоле в холодильнике :vkusno: :vkusno: :vkusno: Огромное спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:

PS: Теперь не буду бояться и попробую приготовить сыр :girl_pardon:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Сб июл 04, 2009 1:21 pm
louda
Круанна писал(а):louda
Наконец-то решилась! :curtsey: И не зря!!! :girl_dance: Брынзочка получилась отличная!!! Теперь я её чаще буду готовить :girl_yes: Правда, молока у меня оказался всего лишь литр :girl_blush: , но я решила, что для первого раза как раз. Уксус использовала восьмипроцентный. Ст. ложку на литр. Свернулось отлично! Из одного литра молочка получилось 113гр брынзы, на что мой благоверный сказал, что 13гр. лишние и решил их утилизировать :girl_crazy: Небольшой кусочек всё же спасла :boast: , теперь в рассоле в холодильнике :vkusno: :vkusno: :vkusno: Огромное спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:

PS: Теперь не буду бояться и попробую приготовить сыр :girl_pardon:


:D Конечно с одного литра молока мало,но для пробы пойдет теперь знаешь как получается и какой вкус. :vkusno:
В следующий раз сделаешь побольше,а если не держать в соленой сыворотке долго то получится сыр вкусный. :girl_yes:
Я рада что рецепт пригодился и понравился тебе. :good:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Сб июл 04, 2009 7:57 pm
Пралинетка
рецептик утащила, как только куплю молоко, непременно попробую приготовить! :daisy: :daisy: :daisy:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Вс июл 05, 2009 9:38 am
louda
Пралинетка писал(а):рецептик утащила, как только куплю молоко, непременно попробую приготовить! :daisy: :daisy: :daisy:

Буду ждать :Bravo: :good:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Вт июл 07, 2009 9:45 pm
СНЕЖАНА
спасибо за рецептик,у нас продают правда уксус из винограда, попробую из него

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Ср июл 08, 2009 9:52 am
louda
СНЕЖАНА писал(а):спасибо за рецептик,у нас продают правда уксус из винограда, попробую из него

Снежаночка попробуй очень вкусно получается :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Вс сен 13, 2009 4:09 pm
Смайла
Я сделала брынзу по вашему рецепту..очень вкусно..и сыр получился очень нежный !!!СПАСИБО!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Re: Брынза домашняя

СообщениеДобавлено: Пн сен 14, 2009 12:35 am
louda
Смайла писал(а):Я сделала брынзу по вашему рецепту..очень вкусно..и сыр получился очень нежный !!!СПАСИБО!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Оличка давай на ты, я рада что тебе понравилось. :Yahoo!: :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Ср фев 24, 2010 6:28 pm
Yara
Да...Это очень вкусно. Частенько так делаю сыр))). Тоже советую всем попробовать. просто и вкусно....

СообщениеДобавлено: Вс фев 28, 2010 12:54 am
Чичек
У меня почему-то не получился... Хотя брынзу не раз готовила.

СообщениеДобавлено: Вс июл 04, 2010 9:56 pm
VI6ENKA
a skolko soli logut v suvorotky,4tobu poly4ilas solenaya brunza?

СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 9:28 am
helen3
Много слышала пор этот рецепт.2 дня назад сделала и поняла-хуже я ничего не ела.Вот теперь думаю куда его деть :x

СообщениеДобавлено: Ср июн 22, 2011 6:39 pm
Тусенька
Хотелось бы уточнить, сыворотка должна прозрачной или белой мутной!?
из 5 литров вышло 200 гр. брынзы это нормально?! :D :D :D