louda
Людочка сыр абалденный
Молодец

louda
Людочка,рецептик понравился,попытаюсь сделать если получится,т.к у нас в Израиле всё молоко готовят из сухого,а настоящего негде купить,спасибо за рецептик.

Ну девочки молодцы!
Еще один рецептик сыра в копилочку.
Вкуснота!

Спасибо за рецепт

я обожаю брынзу, обязательно сделаю

louda
a skoljko sira polu4aetsya iz 6 litrov?

Люда,брынза !Очень люблю домашние сыры!
Спасибо за рецептик!

louda
Людмила,спасибо за замечательный рецепт!!! Забрала его себе...
И вопросик: сколько примерно брынзы получается с 6 литров молока?

Классный рецепт!Такой плотный сыр получился,обязательно попробую!

Людок!Ну очень аппетитненько выглядит.Обязательно попробуем.Спасибо большое.

tasnim
Ирина.

сколько примерно брынзы получается с 6 литров молока?

Извините что сразу не ответила у нас выходные здесь четверг, пятница когда все дома муж,дети то уже не до кома.
Я не взвешивала приблизительно на глаз 900 может больше. У нас здесь молоко не очень хорошее.Зависит от молока если молоко жирное хорошее то больше получится.

Elune писал(а):louda
Людочка,рецептик понравился,попытаюсь сделать если получится,т.к у нас в Израиле всё молоко готовят из сухого,а настоящего негде купить,спасибо за рецептик.

Ирина,У нас тоже много порошкового молока здесь.Есть и свежее наверно зава-зное не знаю точно ,все ровно не очень
есть даже верблюжье это точно местное.вспоминаю как на родине молочко жирное сливки можно снимать.Такое бы молочко на сыр получился бы

Ларисочка,
Оля,
Ольга,
maaarushka
Елена
Татьяна,
Елена.
Спасибочки что заглянули комне ,брынза получается

louda,
скажите пожалуйста, а уксус 8% тоже можно использовать? Если можно, то какая пропорция?
Спасибо, жду...

Круанна
По рецепту эссенция,я брала 6% так как больше не чего не было,уксус не чувствуется только для свертывания молоко.мне кажется 8% тоже можно положить по 1ст.лож.на каждый литер.ну если боишься то не доливай например положи 6 литров 5 ложек уксуса.