Адыгейский сыр - это мягкий сывороточный сыр, обладающий кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией. Богат белками и кальцием.

Нам понадобится:

Адыгейский сыр
Растительное масло для жарки
Брусничное или клюквенное варенье/джем

Нарезать адыгейский сыр небольшими прямоугольниками.
В небольшом количестве масла обжарить сыр с обеих сторон (не зажаривать!), выложить на блюдо, сверху полить брусничным или клюквенным вареньем/джемом.
Подавать желательно в горячем виде.

Очень вкусно! Спасибо за рецепт! А я еще делаю так: вначале на сковороде жарю лук (на любителя можно вместо лука взять чеснок) до хорошего золотистого цвета. Потом с помощью шумовки лук убираю, а на масле жарю сыр. Получается очень вкусная закуска!

Никогда не покупала адыгейский сыр. Надо поробовать.

Натусь, а мы просто ,без варенья с кофе утричком мммммм .

Татун
Наташенька,он так аппетитно выглядит,он то и без обжарки вкусненький,но я думаю что в таком виде это будет бесподобно.Спасибо за рецепт.

Татун Наталия, это очень вкусно, вчера на ужин пожарила, всем домашним понравилось. И что больше всего мне понравилось - это то, что панировать не надо, просто бросил на сковороду и через 3 минуты - кушать подано

Татун
Наталия, сыр очень люблю жареный !!!

Kactanka писал(а):И что больше всего мне понравилось - это то, что панировать не надо, просто бросил на сковороду и через 3 минуты - кушать подано

Согласна на 100%

Вкусненько !

Еще давно пробовала жарить сыр. Решила повторить. Вкусно, спасибо

Наталия, спасибо большое за рецепт Это не просто вкусно, это очень вкусно

с брусничным вареньем очень вкусно!

Часто его готовлю, очень нравится

Неожиданно вкусно!!!!!

Спасибо за рецепт, вкусно получилось

Еще раз спасибо