Маринованный итальянский сыр

[Татун]

Спасибо Лене (mycbka) за идею!
Вот нашла ещё один вариант маринованного сыра

Нам потребуется:

Итальянский твёрдый сыр (любой Итальянский сыр на красном вине)
Оливки (с косточкой)
Майоран
Розмарин
Ягоды можжевельника
Веточки от укропа
Черный перец горошком
Морская соль
Чеснок 5-6 зубчиков
Перец чили
Красный винный уксус 2 ст. ложки
Оливковое масло

Сыр нарезать кубиками, с оливок слить рассол, перец чили очистить от семян

Все ингридиенты присыпать морской солью

Складывать в банку слоями, пересыпая приправами

Залить маслом и добавить уксус.
Банку периодически надо переворачивать, чтобы масло попадало на весь сыр. Дать настоятся сутки.

Приятного аппетита!

[Barbariska4]

Просто замечательный рецепт.И очень красиво!

[Лило]

ой, как вкусно , что даже плакать хочется . А что такое "любой итальянский сыр на красном вине"? Не разбираюсь в этом, может быть дадите названия таких сыров? Спасибо за рецепт

[Татун]

Ольга! Совершенно вылетело из головы название этого сыра Я обязательно напишу, продаётся он в любом хорошем супермаркете.
Сыр этот твёрдый и с лёгким ароматом вина

[Еленушка]

Татун
Ой не практиковала!!! Сделаем!!

[Innulya]

Татали, это здорово!!!!!!!!!!!

[Татун]

Спасибо большое

[aliza]

Татун
Какая красота!!! Представляю,как вкусненько!!! Наталья,спасибо за рецептик!!!

[Svettall]

ой, как вкусно , что даже плакать хочется . А что такое "любой итальянский сыр на красном вине"? Не разбираюсь в этом, может быть дадите названия таких сыров? Спасибо за рецепт
Пекорино ( если не ошибаюсь)