ПП-хачапури

**Morvolna** » Сб июл 01, 2017 6:50 pm

Рецепт нашла в Инстаграмме,у Юлии из Днепра.
======================================================================
Ингредиенты

Основа
Творог-200 гр
Яйца-1 шт
Мука рисовая(или кукурузная+рисовая)-2 ст.л.
Разрыхлитель-0,5 ч.л.
Начинка
Сыры разных видов: брынза,сулугуни,моццарелла
Прованские травы

Приготовление
Смешать все ингредиенты для основы и хорошо вымешать ложкой.Слепить "лодочки"- формируем лепешку с бортиками,чтобы внутри получилось углубление.
Выпекать в духовке 15 мин. при темп. 160 градусов.
Достать,внутрь положить потертый сыр и присыпать травами.
Запекать еще минут 25-30(до румяности).
Приятного аппетита!!!

Р.S. У меня получилось 5 небольших лодочек. Очень вкусно и ароматно!!! :vkusno:

**Хильда** » Вт июл 04, 2017 11:21 am

Morvolna , Ксюшенька, какая прелесть! :Bravo:

Так, как я люблю - лениво и быстро :girl_pardon:

Вот только скажи мне, плиз, рисовую муку можно на пшеничную заменить? И сколько (примерно) у тебя ушло сыра в начинку? Не хочу покупать "с запасом" - потом всегда не знаю куда оставшийся маленький кусочек деть... :girl_blush:

**Morvolna** » Вт июл 04, 2017 1:06 pm

Хильда писал(а):рисовую муку можно на пшеничную заменить?

Оля,думаю,что можно..просто не так нежно будет :girl_pardon:

.
Про сыр....Я натерла ,но не взвешивала :girl_blush:

...Считай,примерно по 30 гр на каждую штучку :wink:

,а их 5 получилось у меня
Надеюсь,у тебя все получится! :girl_yes:

**Хильда** » Вс авг 06, 2017 1:01 pm

Morvolna , Ксюшенька, спасибо! :Rose:

Пирожки - супер :good:

Прости за фото - готовила на завтрак, красиво оформить не дали :girl_blush:

Вместо прованских трав использовала грузинскую ореховую приправу (у нас на рынке грузины продают). И к твоим хачапурикам подала Маринину фасоль http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 38&t=12751 Очень подошла :vkusno:

**ttchegolskaya** » Вт дек 05, 2017 1:12 pm

Фото у меня конечно жуткое

Вроде и сделала лодочки, но они у меня в процессе выпечки потеряли свою заданную форму

но вкусно до безобразия :oops:

Спасибо за рецепт очередного творожного шедевра :friends:

**Morvolna** » Вт дек 05, 2017 2:17 pm

ttchegolskaya писал(а):они у меня в процессе выпечки потеряли свою заданную форму

Татьяна,это не главное :wink:

..Важно-что вкусно!!

Спасибо за отчет и комментарий!!! :Rose:

**ttchegolskaya** » Вт дек 05, 2017 6:37 pm

Morvolna писал(а):
ttchegolskaya писал(а):они у меня в процессе выпечки потеряли свою заданную форму

Татьяна,это не главное ..Важно-что вкусно!!
Спасибо за отчет и комментарий!!!

Согласна

Мы ж не в ресторане

Спасибо еще раз за рецепт

**Morvolna** » Пн дек 11, 2017 2:36 pm

Готовила на выходных.

Тесто смело можно делить на 6 лепешек.
Подпыляла немного кукурузной мукой для удобства при формовке :wink:

.
очень вкусно :vkusno:

**Morvolna** » Пн фев 26, 2018 3:55 pm

У меня новые хачапурики :vkusno:

ПП-хачапури

ПП-хачапури

Фото-отчеты

ПП-хачапури