Эти сырники совсем не похожи на те, к которым мы привыкли. И не только потому, что они запекаются в духовке, но и по своему составу.
Диетические сырники из творога с добавлением цельнозерновой муки и отрубей, без добавления масла и сахара: отличный вариант полезного и вкусного завтрака!

За рецепт моя благодарность Алёне alena_kogotkova.

Состав:
250 г творога (можно обезжиренного)
1 белок
1-2 ст.л. цельнозерновой муки
по щепотке соли и сахара
отруби для панировки

*Если вы всё-таки хотите сделать сырники сладкими, то добавьте в них сахар по вкусу.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты (если в твороге слишком много жидкости, то можно его немного отжать предварительно).
Руками сформировать небольшие круглые сырники и обвалять их в отрубях. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.



Выпекать при 180 градусах около 30-40 минут (проверяйте сырники снизу, чтобы не подгорели).
Подавать с любым вареньем, джемом, сметаной и фруктами, с мёдом, ягодным соусом.
Мне они нравятся в сочетании с лёгким йогуртом, смешанным с ложечкой мёда...



P.S. Эти сырники будут вкусными и в полностью несладком варианте, если подать их, например, с сырным соусом...

Машуня,замечательные сырники!Я тоже похожие делаю,теперь твои попробую!

Маша. по вкусу больше похожи на творожное печенье или всё же на сырники?

Спасибо! Хочется попробовать

lanita69 Света,
Надё Надя,
Викентина Вика,
Спасибо, девочки, что заглянули! Пробуйте на здоровье.

Надё писал(а):по вкусу больше похожи на творожное печенье или всё же на сырники

Надя, именно на сырники. На печенье мне совсем не показались похожими.

Ой, как раз для моей диеты подходят!!! Спасибо огромное!!!

Хочется попробовать,только нужно цельнозерновую муку купить

Svetlana+ писал(а):Ой, как раз для моей диеты подходят!!

Натусик1 писал(а):Хочется попробовать,только нужно цельнозерновую муку купить

Светлана, Наташа, спасибо! Буду рада, если пригодится рецепт.

Машенька, вчера пекла Ваши сырники! Очень-очень-очень понравились! Буду печь только такие! СПАСИБО огромное!

1957НС писал(а):Очень-очень-очень понравились!

Наташа, я очень рада, что понравились! Пеките на здоровье! И спасибо за фото!

Маша, спасибо за рецепт. Сырники получились чудесные с такой корочкой заманчивой. Мне они даже больше напомнили булочки.

Buchy писал(а):Мне они даже больше напомнили булочки.

Олеся, да, они не очень похожи на традиционные сырники. Румяные какие у тебя. Спасибо!

Машенька, спасибо!
Сырники восхитительные. Мне в запеченных сырниках всегда корочки не хватало, и тут ваш рецептик подоспел!
Добавила немного ванили и целое яйцо положила на 400 гр творога.
Хрустящая корочка и нежный ароматный творожок внутри... ммм.. да еще и полезно-диетично
(а как у вас такая ровная поверхность получилась? у меня они поднялись, а потом опали)
и ребятенок целый сырник слопал! ура!

Carrion писал(а):Сырники восхитительные. Мне в запеченных сырниках всегда корочки не хватало, и тут ваш рецептик подоспел!

Юлиана, я очень рада.

Carrion писал(а):а как у вас такая ровная поверхность получилась? у меня они поднялись, а потом опали

Честно говоря, не знаю. У меня они тоже поднялись в духовке, потом опали, но опали ровненько.

Carrion писал(а):ребятенок целый сырник слопал

Спасибо большое за отчёт!

Машенька, принимайте еще отчетик. Очень нравятся нам