Запечённые сырники с цельнозерновой мукой

Модератор: Модераторы

Следующая

Запечённые сырники с цельнозерновой мукой

Сообщение DolceVita » Пт сен 20, 2013 11:35 pm

sirn prima.jpg


Эти сырники совсем не похожи на те, к которым мы привыкли. И не только потому, что они запекаются в духовке, но и по своему составу.
Диетические сырники из творога с добавлением цельнозерновой муки и отрубей, без добавления масла и сахара: отличный вариант полезного и вкусного завтрака! :)

За рецепт моя благодарность Алёне alena_kogotkova. :Rose:

Состав:
250 г творога (можно обезжиренного)
1 белок
1-2 ст.л. цельнозерновой муки
по щепотке соли и сахара
отруби для панировки

*Если вы всё-таки хотите сделать сырники сладкими, то добавьте в них сахар по вкусу.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты (если в твороге слишком много жидкости, то можно его немного отжать предварительно).
Руками сформировать небольшие круглые сырники и обвалять их в отрубях. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

sirn procs.jpg


Выпекать при 180 градусах около 30-40 минут (проверяйте сырники снизу, чтобы не подгорели).
Подавать с любым вареньем, джемом, сметаной и фруктами, с мёдом, ягодным соусом.
Мне они нравятся в сочетании с лёгким йогуртом, смешанным с ложечкой мёда... :vkusno:

sirn ultima.jpg


P.S. Эти сырники будут вкусными и в полностью несладком варианте, если подать их, например, с сырным соусом... :vkusno:

Настя 25 (21 Sep 2013), Inucik (21 Sep 2013), Егоровна (21 Sep 2013), Викентина (21 Sep 2013), admira (22 Sep 2013), VikaSN (22 Sep 2013), Olga+++ (23 Sep 2013), 1957НС (23 Sep 2013), Vatenyova (30 Sep 2013), Тетушка 60 (09 Dec 2013), oldeg (25 Jan 2014), Kurry (26 Jan 2014), Knopka25 (18 May 2014), natalyvesela (05 Jun 2014), мандаринка++ (14 Sep 2014), Navinka (05 Nov 2014), helga_25 (10 Oct 2015), julia78 (20 Dec 2015), np3011 (01 Jan 2016), alina_chipalina (03 Mar 2016)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение lanita69 » Сб сен 21, 2013 12:25 am

Машуня,замечательные сырники!Я тоже похожие делаю,теперь твои попробую! :Rose:

DolceVita (21 Sep 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Надё » Сб сен 21, 2013 9:46 am

Маша. по вкусу больше похожи на творожное печенье или всё же на сырники?

DolceVita (21 Sep 2013)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Викентина » Сб сен 21, 2013 10:45 am

Спасибо! :good: Хочется попробовать :photo:

DolceVita (21 Sep 2013)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение DolceVita » Сб сен 21, 2013 12:00 pm

lanita69 Света,
Надё Надя,
Викентина Вика,
Спасибо, девочки, что заглянули! :daisy: :daisy: :daisy: Пробуйте на здоровье. :)
Надё писал(а):по вкусу больше похожи на творожное печенье или всё же на сырники

Надя, именно на сырники. :girl_yes: На печенье мне совсем не показались похожими. :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Svetlana+ » Сб сен 21, 2013 4:54 pm

Ой, как раз для моей диеты подходят!!! Спасибо огромное!!!

DolceVita (21 Sep 2013)
Аватара пользователя
Svetlana+
 
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 22 дек 2011
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 119 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Натусик1 » Вс сен 22, 2013 10:53 am

Хочется попробовать,только нужно цельнозерновую муку купить

DolceVita (22 Sep 2013)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение DolceVita » Вс сен 22, 2013 10:54 pm

Svetlana+ писал(а):Ой, как раз для моей диеты подходят!!

Натусик1 писал(а):Хочется попробовать,только нужно цельнозерновую муку купить

Светлана, Наташа, спасибо! Буду рада, если пригодится рецепт. :) :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение 1957НС » Пн сен 23, 2013 9:16 am

IMAG0298.jpg
Машенька, вчера пекла Ваши сырники! Очень-очень-очень понравились! :vkusno: :girl_in_love: Буду печь только такие! СПАСИБО огромное! :Rose:

DolceVita (27 Sep 2013)
Аватара пользователя
1957НС
 
Сообщения: 567
Зарегистрирован: 27 авг 2009
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 3370 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Наташа

Сообщение DolceVita » Пт сен 27, 2013 6:59 pm

1957НС писал(а):Очень-очень-очень понравились!

Наташа, я очень рада, что понравились! :Yahoo!: Пеките на здоровье! И спасибо за фото! :Rose: :Rose: :friends:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Сб янв 25, 2014 10:11 pm

Маша, спасибо за рецепт. Сырники получились чудесные с такой корочкой заманчивой. Мне они даже больше напомнили булочки.
untitled_20.01.14_014.jpg

DolceVita (26 Jan 2014)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Вс янв 26, 2014 5:30 pm

Buchy писал(а):Мне они даже больше напомнили булочки.

Олеся, да, они не очень похожи на традиционные сырники. :) :) :) Румяные какие у тебя. :vkusno: Спасибо! :daisy: :daisy:

Buchy (26 Jan 2014)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Carrion » Вс фев 02, 2014 6:05 pm

Машенька, спасибо! :daisy:
Сырники восхитительные. Мне в запеченных сырниках всегда корочки не хватало, и тут ваш рецептик подоспел!
Добавила немного ванили и целое яйцо положила на 400 гр творога.
Хрустящая корочка и нежный ароматный творожок внутри... ммм.. :vkusno: да еще и полезно-диетично
(а как у вас такая ровная поверхность получилась? у меня они поднялись, а потом опали)
и ребятенок целый сырник слопал! ура! :Yahoo!:
Вложения
DSC01737_1.jpg

DolceVita (03 Feb 2014)
Аватара пользователя
Carrion
 
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 11 ноя 2012
Откуда: Иваново
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Юлиана

Сообщение DolceVita » Пн фев 03, 2014 7:24 pm

Carrion писал(а):Сырники восхитительные. Мне в запеченных сырниках всегда корочки не хватало, и тут ваш рецептик подоспел!

Юлиана, я очень рада. :)
Carrion писал(а):а как у вас такая ровная поверхность получилась? у меня они поднялись, а потом опали

Честно говоря, не знаю. :girl_pardon: У меня они тоже поднялись в духовке, потом опали, но опали ровненько. :D
Carrion писал(а):ребятенок целый сырник слопал

:Yahoo!: :Yahoo!:
Спасибо большое за отчёт! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Carrion » Вс фев 09, 2014 6:32 pm

Машенька, принимайте еще отчетик. Очень нравятся нам :)
Вложения
DSC01738_1.jpg
DSC01739_1.jpg

DolceVita (09 Feb 2014)
Аватара пользователя
Carrion
 
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 11 ноя 2012
Откуда: Иваново
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Юлиана


Следующая

Запечённые сырники с цельнозерновой мукой

Вернуться в Блюда из творога и сыра