Клубничные сырники с апельсином

Модератор: Модераторы

Клубничные сырники с апельсином

Сообщение Navinka » Пн июн 03, 2013 8:52 pm

После приготовления творожного пирога с клубникой и апельсином мне очень приглянулось это сочетание и я решила воплотить его в более простом по приготовлению блюде - в сырниках. :girl_blush: Сырники получаются с обалденным клубничным вкусом и апельсиново-клубничным запахом :girl_in_love: Получается очень вкусно :vkusno:
клубничные сырники разрез.JPG

Состав:
500 гр творога (у меня был 9%ный)
2 яйца
100 гр сахара
около 100 гр муки (смотрите по консистенции теста)
2 апельсина
100 гр клубники

Приготовление:
1. Засыпьте клубнику сахаром, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите 10 минут. Когда остынет разомните ягоды ложкой.
2. В творог добавьте яйца и остывший клубничный сироп с ягодами (если ягоды остались наполовину целыми не страшно :girl_yes: ).
3. Муку добавляйте порциями до густой консистенции (чтобы сырники было удобно лепить).
4. Апельсин очистите и мелко порежьте.
5. Из кусочка теста сделайте лепешечку, в серединку положите апельсиновые кусочки и накройте другой такой же лепешечкой (либо загните края и соедините их).
6. Получившиеся сырники можно пожарить на сковороде с маслом, а можно запечь в духовке. Я запекала - вначале 20 минут при температуре 180 градусов на среднем уровне, затем подняла на уровень выше и выпекала еще 15 минут при 220 градусах.
клубничные сырники.JPG

Подавать теплыми со сгущенкой либо просто так.
клубничные сырники2.JPG

Приятного аппетита!

Ликуленька (03 Jun 2013), Джейн Остин (03 Jun 2013), Milaja (04 Jun 2013), 1957НС (04 Jun 2013), Inucik (04 Jun 2013), tamira (04 Jun 2013), Elenka_ (05 Jun 2013), Таня1404 (10 Jun 2013), Knopka25 (11 Sep 2014)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Елена Межирова » Вт июн 04, 2013 12:53 am

Замечательные сырнички! :vkusno: А если не варить клубнику, а свежей добавить? По-моему, ароматнее будет :P Спасибо! :daisy:

Navinka (04 Jun 2013)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение Дефчоночка » Вт июн 04, 2013 7:08 am

ОТПАД!!!! :daisy: :vkusno:

Navinka (04 Jun 2013)
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Navinka » Вт июн 04, 2013 7:23 am

Девочки, спасибо за похвалу :daisy:
Елена Межирова писал(а):А если не варить клубнику, а свежей добавить? По-моему, ароматнее будет

мне с вареной понравилось больше - со свежей пробовала ее блендерить - жидко выходит и нужно муки больше, а кусочками если резать то сам творог менее клубничный становится :girl_pardon: Но не скажу что намного хуже со свежей :roll:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Ср янв 29, 2014 4:31 pm

Navinka Аня,не прошло и полгода :girl_blush: :girl_blush: ...
Несу тебе сырнички :wink: :)
сырн.jpg

Классные! :vkusno: Ароматные,не жирные!!! :good:
Спасибо за рецепт :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Navinka » Чт апр 03, 2014 10:53 am

Morvolna писал(а):Несу тебе сырнички

Спасибо за отчетик! :daisy: Сырнички аппетитные такие :good:
Morvolna писал(а):Ароматные,не жирные!!!

Это главное в них :D
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Knopka25 » Чт сен 11, 2014 7:51 am

клубники дома ни в каком виде нет :girl_pardon: поэтому вместо клубники и сахара добавила пару ложек кленового сиропа. вкусные, легкие и полезные сырнички :good: спасибо :Rose:
_9114558.jpg
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3998 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Navinka » Пт окт 17, 2014 10:03 am

Knopka25 писал(а): вместо клубники и сахара добавила пару ложек кленового сиропа. вкусные, легкие и полезные сырнички

Какой аппетитный отчет! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Ну очень красиво! И такие пухляшки :good:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна


Клубничные сырники с апельсином

Вернуться в Блюда из творога и сыра