Это очень вкусно и очень быстро.Нам понадобится -1 пачка творога (200 грамм).2 яйца.3 столовые ложки с верхои муки и 3 столовые ложки крахмала картофельного.Фарш сырой для начинки.
Творог со всеми ингридиентоми смешать и делать на ладони лепешочки класть во внутрь приправленный фарш сырой и лепим цепелинчик.Делаем как цепелины из сырой картошки.У меня подробно все описано в рецепте выше.Бросаем в кипящюю подсоленную воду-варим 10-15 минут.Цепелины лепим -смачивая руки в воду(тесто липнит немного к рукам)-при варке не разволиваются.Попробуйте-вкусно.быстро.дешево.Вынимаем из воды.в кастрюльке отдельно растопить сливочное масло вместе со сметаной и полить готовые цепелины
Из одной такой порции получается 5 цепелин(на фотке в тарелке)Мой муж не осиливает за один раз
!
