Готовим дома

Добавлено: **Вт авг 21, 2012 5:19 pm**

Отличный рецепт. Спасибо.

Добавлено: **Вт авг 21, 2012 5:34 pm**

SAB KBE писал(а):Отличный рецепт. Спасибо.

На здоровье!!! :daisy:

Добавлено: **Вт авг 21, 2012 6:08 pm**

Спасибо

надо попробовать :vkusno:

Добавлено: **Вт авг 21, 2012 9:17 pm**

Прочитала рецепт и дом родной прям-таки вспомнила :girl_blush:

С мамой такой часто сыр варили. Получается ну оооочень вкусный :good:

С магазинным действительно не сравнить.

Добавлено: **Вт авг 21, 2012 10:37 pm**

Очень интересный рецепт! :good:

Спасибо!

А как Вы отжимали? Обязательно сделаю! :Bravo:

Добавлено: **Ср авг 22, 2012 6:35 am**

Интересный рецептик )))

Добавлено: **Ср авг 22, 2012 9:31 am**

Елена Межирова писал(а):Очень интересный рецепт! Спасибо! А как Вы отжимали? Обязательно сделаю!

Отцеживаем на друшлаг и хорошенько отжимаем - хорошенько прижать ложкой и оставить на 5 минут, или же откинуть на марлю. Этот процесс много времени не занимает. :girl_yes:

Добавлено: **Ср авг 22, 2012 6:21 pm**

Спасибо, очень интересный рецепт. :daisy:

Обязательно сделаю. :girl_yes:

Добавлено: **Ср авг 22, 2012 7:06 pm**

Хороший рецепт! :good:

Обязательно попробую! Спасибо! :Rose:

Добавлено: **Ср авг 22, 2012 10:00 pm**

irina-ved, Викуся Кукуся
На здоровье, девочки. :Rose:

Надеюсь Вам понравиться сыр.

Добавлено: **Чт авг 23, 2012 2:14 pm**

Будем делать. Спасибо за рецептик. И вопросик сколько приблизительно варить творог с молоком.

Добавлено: **Чт авг 23, 2012 6:39 pm**

olki писал(а):Будем делать. Спасибо за рецептик. И вопросик сколько приблизительно варить творог с молоком.

Варим до такой консистенции, когда творог начнет вязаться за ложку. У меня это занимает минут 10. Но это зависит от творога и молока. :daisy:

Добавлено: **Пт янв 25, 2013 3:05 pm**

Я варила на сильном огне минут 10, потом масса закипела и еще минуту поварила. Когда молоко посинело, а творог немного стал плавится откинула на друшлаг. Он у меня почти на вид не изменился только на вкус и таким жевательным стал. Мне кажеться, что все завист от творога. С остальными ингридиентами еле перемешала, т.к. я его стала руками отжимать и получилось, что слишком скомкала. Ну как-то я его сварила, правда масло плохо вмешалось. На вкус нормальный, но это я его еще сильно не охладила, не вытерпела, решила попробовать. Потом фоточку выставлю.
Может я на каком-то этапе ошиблась?

Добавлено: **Чт май 02, 2013 9:04 am**

Что значит "когда творог начнет вязаться на ложечку"? Как залила молоком ьворог, все также безизменения и плавает. Уже кипит,но изменений нет никаких.

Добавлено: **Вс июл 20, 2014 1:37 pm**

[Что значит "когда творог начнет вязаться на ложечку"? Как залила молоком ьворог, все также безизменения и плавает. Уже кипит,но изменений нет никаких.*]

Это значит когда творог начинает прилипать к ложке..... ..Многое зависит от творога и молока............

Готовим дома

Твердый сыр