Пекла этот пирог впервые очень понравился, может и вам приглянется.



125 гр сливочного масла
150 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара
5 яиц
1 пакетик ванильного пудинга
30 гр манной крупы
1 кг творога
300 гр ежевики

Значит так:
Приготовим форму (28 см диаметром): дно выложить пекарской бумагой, бортики смазать маслом.
Духовку нагреть до 185°
Масло, сахар, ванильный сахар хорошенько взбить затем добавляем яйца один за одним не переставая взбивать.
В получившеюся массу добавить пудинг затем манную крупу и творог.
Всё хорошенько перемешать, добавить ежевику.
Tворожную массу вылить в форму и отправить в духовку.
Печь 60 минут, после 40 минут прикрыть фольгой.
Пирог остужать в приоткрытой духовке.
Затем вынуть из формы и дать полностью остыть.
Получается очень нежный и сочный пирог.



Приятного аппетита!

Выглядит супер, так и просится в рот Беру в закладочки и при случае сделаю! И ягодка уже поспевает!!!

feuerpferd6 писал(а):Выглядит супер, так и просится в рот

Олечка я рада что понравился.

feuerpferd6 писал(а):И ягодка уже поспевает!!!

мне как раз на пирог хватило остальные ещё зеленоваты
Спасибо что заглянула

Aljona писал(а):Спасибо что заглянула

Жди с отчётиком через недельку или две!

Жду с нетерпением!

Только испекла творожный пирог с черникой. Но рецепт другой. Беру в закладочки.

Aljona писал(а):1 пакетик ванильного пудинга

Лен, а пуддинг какой? Есть такой который варить надо и тот который не надо. Напиши пожалуйста поподробнее, уж очень пирога хочется! Зараннее СПАСИБО!

feuerpferd6 писал(а):Лен, а пуддинг какой? Есть такой который варить надо и тот который не надо.

Оля пудинг нужен который для варки,для 0,5 литра. Но только порошок.
Пудинг можно заменить крахмалом только я не знаю сколько его потребуется.

feuerpferd6 писал(а):Зараннее СПАСИБО!

Не за что Олечка. Приятно что понравилось

Леночка, я к тебе с отчётиком как обещала. Правда за ежевикой сходить было некогда, а в магазинах не было, так что купила чернику Несколько проблемм у меня возникло, но может это и нормально? 1. Масло с сахаром взбилось хорошо, но как только добавила первое яйцо масло превратилось в крупинки, но не расстраиваясь я продолжила процесс После добавления остальных ингридиентов тесто выглядело очень даже аппеттитно! 2. Дальше всё прошло по написанному сценарию, после 40мин. пирог сильно поднялся (до краёв формы) и приобрёл золотистый цвет. Я накрыла его фольгой и выключив духовку через 20 мин. приоткрыла её. Когда же убрала сверху фольгу, ожидая увидеть высокий пирог, оказалось, что он осел. А теперь самое главное: Пирог оказался несмотря на всё очень и очень вкусный. Буду обязательно его ещё много раз печь и с пробовать с различными ягодами и с изюмом. Вообщем Любителям творожных изделий РЕКОМЕНДУЮ!

Олечка красотаааа

feuerpferd6 писал(а):Леночка, я к тебе с отчётиком как обещала.

Урааааа!

feuerpferd6 писал(а):только добавила первое яйцо масло превратилось в крупинки,

У меня так же было.

feuerpferd6 писал(а):Пирог оказался несмотря на всё очень и очень вкусный.

Мне очень, очень приятно что тебе понравилось.
В пятницу пекла с изюмом тоже очень вкусно получилось.

Юляка Юля, спасибо.