Творожные шарики с яблоками

**Люлюця** » Ср июл 07, 2010 3:24 pm

Сразу предупреждаю, что в моём исполнении они мало похожи на шарики :girl_blush:

, но что-то с руками моими стало и шарики ну никак не выходили :cry:

. Зато вкус получился обалденный и съелись они за один вечер.
Так что не бросайтесь тапками за внешний вид, тут главное...........ВКУС........ :girl_yes:

Ингридиенты:
яйца-2 шт.,
сахарная пудра-1 ст.л.,
творог-250 гр.,
сода погашенная уксусом-0,5 ч.л.,
мука-4 ст.л.,
яблоки-2 шт.,
подсолнечное масло.

Яйца растереть с сахарной пудрой. Добавить творог, соду, муку и хорошо размешать. Получится тесто,как на сырники. Брать тесто по кусочку, делать лепёшку, в середину положить тёртое яблоко и сделать шарик ( в моём случае это оказалось самым сложным :cry:

). Обжарить шарики в масле. Посыпать сахарной пудрой.

:vkusno:

**Pika** » Ср июл 07, 2010 5:08 pm

очень похожи на сырники с разными добавками

**Natalinna** » Ср июл 07, 2010 6:38 pm

Да,как сирники,а шарики надо во фртитюре жариты!

**begi** » Ср июл 07, 2010 10:22 pm

Юлечка, очень вкусно, спасибо! :Rose:

**whal** » Чт июл 08, 2010 12:16 pm

Юляшка, не важно, что шарики не получились, зато как вкусно! :vkusno:

Спасибо тебе за рецепт! :Rose:

**Люлюця** » Чт июл 08, 2010 12:48 pm

Natalinna писал(а):а шарики надо во фртитюре жариты!

Так и планировалось, но увы................. Слепить шарик невозможно было, всё липло к рукам.
Может кто из опытных хозяек подскажет в чём может быть дело? :pardon:

**Room** » Чт июл 08, 2010 2:31 pm

Слепить шарик невозможно было, всё липло к рукам.
Может кто из опытных хозяек подскажет в чём может быть дело?

Надо было чуть побольше муки положить! То что тесто прилипало к рукам это из за консистенции творога, он бывает разный! Не переживай все получилось как нельзя лучше! :good:

Спасибочки за вкусняшечку!!! :vkusno: