я же забыла рассказать, как тяжело они мне дались
сыр был только косичкой, я эту косичку купила, но как только начала тереть, подумала, что зря... я себе все пальцы истерла, пытаясь эту косичку удержать...
в итоге до середины косички дело еще как-то шло, после она вообще рассыпалась на достаточно толстые жгутики... как же потом вкусно эти жгутики расплавились в сырничках и какой стоял запах....
теперь только так и буду делать!