Ингредиенты:
2 яйца
200г сыра (подойдет и твердый и плавленный)
3 ст. ложки панировочных сухарей
1 ст. ложка крахмала
2 ст. ложки воды
растительное масло для жарки
Приготовление
Взбить белки и осторожно смешать их с тертым сыром. Из полученной массы сделать небольшие шарики и охладить в холодильнике.
Желтки смешать с водой (2 столовые ложки) и взбить. Охлажденные шарики из сыра и белка обвалять в крахмале, затем во взбитых желтках и в сухарях
Спасибо за рецептик)
