Добавлено: Пн мар 22, 2010 7:58 pm
Приготовила я сыр.но немного "разочарована",получилась не рикотта ,а таже брынза,которую я постоянно готовлю( только закисляю или уксусом или лим.кислотой).
Готовила на домашнем молоке.Может ,если сливки взять домашние,тоесть увеличится сливочная нотка.Завтра куплю такие сливки и снова попробую.
Готовила на домашнем молоке.Может ,если сливки взять домашние,тоесть увеличится сливочная нотка.Завтра куплю такие сливки и снова попробую.