Сырнички из домашнего творога

Здравствуйте! Спешу поделиться простым, но очень вкусным рецептом . На днях готовила домашний сыр по рецепту Оли сыр. В процессе приготовления остался вкуснейший творожок. Очень захотелось сырников, а дома ни одного яйца Пришлось делать без них, и получилось очень даже ничего!!!

Итак, понадобится:
Творог (приблизительно 250 гр, можно взять и покупной)
3 столовых ложки муки
1-2 столовых ложки сахара (можно добавить ванильный сахар)

Смешиваем творог, муку и сахар. Замешиваем тесто. Тесто должно получится такой консистенции, чтобы из него можно было сделать колбаску. Чтобы было легче, присыпаем поверхность, на которой работаем, мукой. Обваливаем колбаску в муке, делим на кусочки и из каждой части делаем сырничек. Обжариваем наши сырнички с двух сторон. Можно кушать!

Приятного аппетита!!!

Ура! Сегодня я первая на сырники. А розочка из чего?

Сырники очень аппетитные. Я вместо муки добавляю столько же манки и яйцо. Остальное по рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

Спасибо что напомнили, как раз творожок деревенский прикупила.

А мы как раз делали домашний творог в воскресенье, но на сырники ничего не осталось . В следующий раз обязательно по вашему рецепту приготовлю .

Ой какие красивые и без яйца!!! Супер!!!

марианнаИванова писал(а):Ура! Сегодня я первая на сырники. А розочка из чего?

Марианна, угощайтесь! Розочка из карамелизованного яблочка, рецепт с фото постараюсь выложить в ближайшее время

Рататуйка писал(а):Ой какие красивые и без яйца!!! Супер!!!

Христина, СПАСИБО !!! Мне и самой это очень-очень понравилось Конечно, с яйцом, сырники будут лучше , но ситуации бывают всякие, и надо уметь находить выход из любого положения

Дашик Даша,у меня отчетик...в составе комплексного обеда