Сушки-ватрушки с творогом (на скорую руку)

**Lory** » Пт фев 01, 2008 9:43 pm

А вот и сушки-ватрушки (для ленивых).Хорошие получились,даже нашему мальчику-ковыряльчику понравились очень,а девочка наша,правда,не ела,творог не любит.
Сушки положила на противень в котором бисквит пеку,налила молока до половины покрытия сушек и переворачивала их постоянно,пока молоко не впиталось полностью,потом положила их на смазанный противень и в каждую дырочку начинку.А начинка такая,как для обычных плюшек:творог,пару ложек сметаны,пару ложек масла растопленного,ложечка муки,ванилин,сахар и в духовочку. А в оставшуюся начинку положила манку и разрыхлитель,и испекла отдельно.

**Nanel** » Пн сен 08, 2008 11:05 am

очень интересный рецепт.попробую приготовить,спасибо.

**Елена** » Пн сен 08, 2008 1:18 pm

Lory
Ларочка,спасибо за рецепт :Rose:

,давно хочу сделать,но теперь уж точно сделаю,рецепт под рукой!

**Franziska** » Пн сен 08, 2008 8:15 pm

Я такие пробовала, тоже здесь прочитала, мне воошве не понравилось, если умеешь хорошо печь и тут такое, вообшем не на мой вкус, но может у меня сушки другие и на вкус и цвет...., Лори не в коем случае не в обиду, пусть каждый решает сам, моух кому и понравятся

**Lady Schumacher** » Вт окт 14, 2008 11:17 am

А они какие получаются? Жесткие? А то нам зубки жалко.

**elena_110** » Вт окт 14, 2008 11:19 am

Lady Schumacher писал(а):Жесткие?

ЛЕНА,а вот и ответ:

Lory писал(а):налила молока до половины покрытия сушек и переворачивала их постоянно,пока молоко не впиталось полностью,

Конечно же они получаются мягенькими.

**Lady Schumacher** » Вт окт 14, 2008 11:38 am

Лен, ну они же в духовке пекутся, сохнут.
Это в другую тему, но в студенческие годы делали закуску под пиво: сушки на 5-10 минут в воду или молоко, потом обваливали в соли и в духовку. Грызли, благо зубы молодые были. Поэтому и уточнила.