Это ОЧЕНЬ вкусные сырнички! Уверена, что не разочаруетесь!

250 грамм творога
1яйцо
5ст.л манки
4-5ст.л сахара
щепотка соли
1ч.л разрыхлителя
ванилин
1ст.л меда
3ст.л муки
2шт. среднего размера моркови
цедра одного апельсина

Смешать творог, яйцо, разрыхлитель, манку, сахар, соль, мед и ванилин. Добавить сырую морковь, натертую на мелкой терке и цедру апельсина. Тщательно перемешать и добавить муку. Должна получится густая масса. Сформировать сырники и обвалять их в муке. Обжарить на растительном масле с 2х сторон. Подавать теплыми.
Очень вкусно со сгущенкой!

Да-да-да, это очень вкусно!!! Только я делаю с цедрой лимона, тоже очень вкусно

обожаю сырнички

На пачку творога - 3 ст.ложки манки + 3 ст.ложки муки- это О-о-о-очень много! Даже если туда добавить пару морковок. На мой взгляд достаточно 1ст.ложки манки и пару ложек муки . Чем лучше будет творог, тем сырники будут вкуснее .
С морковкой и цедрой- вкусно, и с тыквой тоже вкусно будет

LuIeka писал(а):На пачку творога - 3 ст.ложки манки + 3 ст.ложки муки- это О-о-о-очень много! Даже если туда добавить пару морковок. На мой взгляд достаточно 1ст.ложки манки и пару ложек муки

Ну это зависит от творога. Я муки даже чуть больше добавила, т.к. масса получилась жидковата, и из нее было нереально слепить сырнички

Мои мужички просто тают от сырников, завтра попробую, по вашему рецептику

Сделала.Как по мне,то получается вкусно,но сладковато.В следующий раз меньше сахара положу.Если творог рассыпной,суховатый,то конечно муки и манки можно меньше.Спасибо!

Классные сырнички! Только вот формовать руками у меня никак... Но нам и так хорошо!;))